有过上山下乡经历的朋友们，都深知当年的苦滋味。但是去东北兵团与到云南农场的“苦”，有着许多不同。东北兵团的生活虽然苦，可盛产大豆，以豆为副食品的豆油、豆浆、豆芽、豆腐、豆制品等较为丰富，仅此一“豆补”，就能补充人体多种所需。而云南农场虽风景秀美、山水灵透，但“灵”“秀”不可餐也。所以北去与南至的知青一比，北去的白白胖胖，体格健壮；南至的黑黑瘦瘦，面带“青”色。因此就有了，从家返滇的北京知青肩扛手提三四包，四五袋行李，内装大量瓶瓶罐罐的猪油、咸肉等，为解一年之馋；为补长年之缺。 记得那时，本人虽是二十来岁的女生，但从北京往云南农场扛回油、肉及副食品的能力却不逊色男生。近百十斤的物品，常常是装入四个行囊中。两个行李包用绳子系在一起，往肩上前后一挎；再左手一个包，右手一个袋，走起来步履蹒跚。虽走不了几步就累得气喘吁吁，但还是雄赳赳地奔向火车，再辗转车次地回到农场。 如此想方设法地多带食物，也耐不住亚热带的气候——炎热、潮湿。许多食品往往放不了几时，便会发霉、变质。如咸肉，时间一长就会发黄，有哈喇味，吃在嘴里又涩又辣。如今科学饮食分析，那是起了化学变化，生出有害物质的结果。但那时，一没油，二没肉的状况，顾不了那么多科学，只管嘴里有滋味，胃里有油水就满足了——照吃不误！ 我所在的八连，一年到头只有三次杀猪吃肉的机会——五一节、国庆节、春节。全连男女老少三百多口人，杀上两头猪，煮熟后分到每人只有一小碗。知青们不舍得一顿吃光，一点点、一口口地咂吗着滋味，往往是还未品出味道，碗中已空空如也。就连回民知青也会忍不住，凑着吃上几口解解馋。老职工们平时自家养几只鸡鸭，时不时地杀鸡宰鸭沾点荤腥。而知青们可是惨了，一没养鸡二没养鸭，想沾点荤腥是无处可寻。用探亲假带回的办法，也只解几日、十几日之渴。一月之后，便又清汤寡水地过酷似僧侣的日子了。知青们正值青春生长期，放着生理所需不说，就是每天山上地里出大汗、拼大力的，也着实顶不住。用重庆崽儿的话叫肚子里”嘈“得慌。 于是在某日便发生了偷猪案。 这日，一个预谋已久，对猪仔垂涎欲滴的计划实施了。重庆知青小福、小化、阿有、阿合等人，在多日“踩点”后，隐伏在离连队不远的小山包的杂草丛中，等候连队散放的小猪来这里自由自在地觅食。当一只小猪走入伏击区时，几个人一齐围上去，用事先备好的斧头，将其即刻砍死。因自知属鸡摸狗盗行为，便草草地在山上把猪的鬃毛、下水等杂料去掉，挖坑掩埋，销毁痕迹。只将两扇猪肉包好带回宿舍。白天，人多眼杂，为避开事情暴露，对猪肉的制做、加工程序，只能安排在夜间。当夜深人静时，几个人才敢悄悄地把猪肉切的切，炖的炖。在痛快的大嚼快顿之后，把余下吃不完的肉用盐腌制起来，以备日后慢慢食用。 重庆人或四川人素有英雄侠胆、豪爽义气之称，因此他们订下攻守同盟，不向任何人透露风声。但是纸是包不住火的，连队的生猪是有数的，丢失一只很快就被发现，于是连队领导组织人力调查追究此事。 其实这种案件是很容易侦破的。一来，重庆知青人多，且男孩子多，再调皮者多，自是先从这个范围查起；二来，细心观察：这个宿舍的人没有回重庆，哪儿来的猪油、猪肉吃；三来，猪油、猪肉放着不动无事，只要一烹制，那诱人的香气就会随之飘散，也就不打自招了......在以后多日的个别讯问、集中逼迫下，再有为哥们两肋插刀的义气，也挡不住证据所在。偷猪案被查清，“主犯”、“从犯”、“牵连者”均被处分：有被撤销职务的；有被记过的；有被警告的。 这起偷猪案，实属当年连队发生的较为“胆大包天”的案件了。时至今日，回想起来，不是对此案是非的辨明；不是对此人行为的好恶，却是从心中引出丝丝凄苦；牵出隐隐伤痛。感叹：生存环境扭曲了人性的善；挤压出人性的劣。 民以食为天，乃人的天性也。
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发表于 2017-9-4 06:51
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发表于 2017-9-4 10:23
