喝白酒相当于服57种中药！

遨翔天地间

       酒乃世间五谷杂粮之精华，也是中华饮食场上之催化。对酒当歌，人生乐。
      说到喝酒，各位观看的男士们，肯定有不少女性以这样“拉拢”你们吧：白酒对身体不好，还是喝红酒吧？
不信？瞧瞧微生物发酵领域最牛叉的江南大学的研究新发现吧！
白酒保健功能大于葡萄酒，而且前者比后者更洁净、更保健。因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化；而葡萄酒为酿造酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。
你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等，因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康的。

这样一说，似乎还真的是很有道理的吧？而且，还有历史印证呢，咱们中国不是有句老话：“酒是粮食精”吗？什么最养生，当然是五谷杂粮，而白酒，就是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。
原来，从白酒所含的微量成分来看，确实有机物的种类非常丰富。这还不是重点哦，重点是：这些功能性成分来自自然发酵，与中药材均为天地同醸，且都有同归自然的属性。
今天呢，仅选取57味中药材和白酒微量的成分比较如下，一块来看看吧：







适当饮酒有益健康。家母享年百岁，每天小饮二杯直至97岁。

新添第

欣赏美文介绍，喝白酒相当于服57种中药！

阿强

谢谢大哥的介绍。

申老李

欣赏精彩介绍。朋友上午好！