【美食一款】我和野生西红柿

冯以农

记不清是哪一年，从村边路头带来一个小小西红柿的种子，落在我的果园旁边，从此，每年春天都有小西红柿苗慢慢成长，初夏的到来，它长得那么快，用不了半个月就人头那么高上架了，绿色的小果长出来了，用不了一周时间小果变得通红，就像那些“圣母果”的样子，比超市的西红柿个子要小得多。好吧，野生的“西红柿”，我没有用过化肥、农药，就是农家肥也没有用过，它，却三天、五天又成熟一批，我采摘下来试制美味佳肴一款；捣融的肉松在锅里煮一下，把洗干净的小西红柿倒进去一起煮十分钟，美食出来了，呵呵！餐桌上飘来了肉食和野生西红柿的芳香，口感略带酸味，这是伴随大米饭的一道好菜。

真真

冯老的生活丰富多彩啊，纯天然小番茄，好想吃哟！

笔耕

老兄您好！欣赏佳作！分享野生西红柿的美味！恭祝天天快乐！

一师

谢谢老师介绍，晚上好！

冯以农

真真 发表于 2017-5-18 16:40
冯老的生活丰富多彩啊，纯天然小番茄，好想吃哟！

真真你好！长期居住在农村的老冯，享受着绿色、没污染的健康环境，吃的又是纯天然野生食品，很自然帖子都是带着泥土的芳香，城里人都会感到十分新奇啊！

冯以农

笔耕 发表于 2017-5-18 17:04
老兄您好！欣赏佳作！分享野生西红柿的美味！恭祝天天快乐！

谢谢笔耕老师光临赏帖！

冯以农

罗红英 发表于 2017-5-18 17:13
好一道野生西红柿食材做的美食！请问每年都结果吗

红英朋友好！所谓“野生”，就是说去年野生的成熟果果掉在地上，其种子就埋在土里了，第二年春天，春暖花开，它就会自发长出苗苗来，根本不需要人们动手种植；它不管土地土壤啥样，也不需人工栽培，照样生长，开花、结果、成熟；人们可以不费任何工夫就可以采摘作菜肴。我的观察和经验是，年复一年，发苗子的时候，让它上架子自由生长，一株就够了，第二年，撒落地上的成熟种子，春天自动长出苗苗，多年都不会变质的。呵呵！挺有趣吧。

冯以农

一师 发表于 2017-5-18 17:25
谢谢老师介绍，晚上好！

谢谢一师朋友光临赏帖！很可能是南方天气适合它的自发生长，在北方能有这种现象吗？我就不清楚了。

真真

冯以农 发表于 2017-5-18 18:37
真真你好！长期居住在农村的老冯，享受着绿色、没污染的健康环境，吃的又是纯天然野生食品，很自然帖子 ...

好环境，好心态，我是羡慕又敬佩，只能在网上感受泥土的芬芳。谢谢冯老精美制作，好喜欢！

炳哥

味道能不错。