本帖最后由 海林 于 2017-1-16 19:12 编辑
俺40余年来的冬令季节必补，每晚六颗。
据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合一般人群食用。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。 材料：黄酒2斤（如是加饭酒、陈年花雕更佳）、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。 医生提醒，黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补，小孩子不能吃，有小叶增生的也不能吃。一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。 | 
发表于 2017-1-16 19:04
发表于 2017-1-16 19:28
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