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牛莉莉

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一师

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青松岭

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牛莉莉

　　老人养生，注重饮食。老人养生吃什么好呢?柿子是最适合老年人养生食用了，柿子能够预防心脏病，不过柿子不能和螃蟹一起吃。除了柿子，老人养生还能吃什么呢?
　　柿子：预防心脏病的水果之王
　　水果能预防心脏病，尤以柿子为最。
　　西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前“甘拜下风”了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1 倍;石炭酸和钾、镁、铁、钙、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。
　　因此，中老年人适度多吃点柿子，于心脏大有裨益。
　　番茄：生吃抗血栓
　　番茄抗血栓的作用显著，对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。
　　为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最佳。营养学家建议，可坚持每天吃1 个番茄;若饮用番茄汁，一天最好不要超过250 毫升，而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际，血液较易凝结，这时正是生吃番茄或是饮用番茄汁的最佳时机。
　　中老年人特别是心、脑血管疾病患者，千万不要错过。
　　橙子：预防女性胆囊炎
　　调查中发现，多吃富含维生素C的橙子，有助女性预防胆囊炎。胆囊炎有“ 重女轻男”的现象，因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，形成胆结石，进而诱发炎症。橙子富含维生素C，可抑制胆固醇转化为胆汁酸，减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和，这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。
　　骨汤：常喝延缓衰老
　　随着年龄的增长，人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退，此时人们就需要从食物中摄取类粘朊，来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例，将其砸碎，按1份骨头5份水的比例，用小火炖煮1～2小时，尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解，在骨汤中加入蔬菜食用。染发皮炎症状jbk.dcpfb.com/jibing/rfpy/
　　只要持之以恒，便可延缓人衰老速度。

阿强

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牛莉莉

　　人老之后，身体器官都会衰竭，所以，老人的饮食健康很重要。那么，老人饮食误区有哪些呢?
　　老人饮食误区有哪些?
　　我们都知道，六十岁老人的身体多个器官、功能都会衰老，因此，及时进行身体保健是相当有必要的。而若想做好身体保健，老年朋友们首先应当把饮食方面的误区避免掉。那么具体花甲老人的饮食误区都有哪些呢?别急，下面小编就为大家一一揭晓。
　　1、60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。
　　老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
　　2、老年人无需担心体重超标或肥胖。
　　老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
　　3、如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。
　　即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
　　4、没胃口时，一顿不吃也没关系。
　　老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。
　　5、口渴时喝水，就不会脱水。
　　由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。
　　6、一餐饭吃一半留一半，省钱又省时。
　　剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
　　7、65岁之后再开始健康生活方式已经晚了。
　　饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。
　　老年朋友日常饮食时可一定要远离这些误区呀，否则很容易给自己的健康埋下极大的隐患。过敏检查jbk.dcpfb.com/jibing/guomin/

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