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楼主: 老蒋

[养生保健] 健康大厦(4)动土奠基

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 楼主| 发表于 2016-9-23 10:51 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 09:27
炒鸡蛋
一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口;炒鸡蛋记得用筷子炒,炒的时候 ...

是个好方法,借鉴了。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:52 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 09:30
炒花生米
用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色、不脱衣。@冰凝水静

油热米熟,真不错的方法。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:53 | 显示全部楼层
蓝朵 发表于 2016-9-23 09:34
太让人心疼了!破坏容易建设难啊!

是的,浪费了多少人的心血了。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:55 | 显示全部楼层
蓝朵 发表于 2016-9-23 09:37
哈哈,最适合老实人和心情平静的人,在这里追求快乐。

在你们这些老大姐老大哥的带领下,真是开心之至了。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:55 | 显示全部楼层
蓝朵 发表于 2016-9-23 09:38
哈哈,真是好比喻,太生动了。

啊哈,那是蓝朵姐你夸得好。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:57 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 09:39
要炖出一锅好鱼汤,要用冷水。冷水开锅后,撇净浮沫,能去除鱼腥味,同时鱼肉蛋白慢慢凝固,营养物质可以 ...

知道了,我是一概用小火的,怪不得不浓。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:57 | 显示全部楼层
蓝朵 发表于 2016-9-23 09:40
今天西湖说手机通过QQ可以上传文件和图片。我又呆了。

说的是,而且不要用连接线的。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:58 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 09:40
熬莲藕骨头汤时,中途切勿加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道,最好 ...

烧汤的窍门,就再于加水。
 楼主| 发表于 2016-9-23 10:59 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 10:55
乐此不疲!

那是当然的事啦。
 楼主| 发表于 2016-9-23 11:00 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2016-9-23 10:55
幸亏她不计较!

几十年了,她当然知道你是非不得已才外出的。
        
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