秋茄子

郭思思 · 发表于 2016-8-29 00:00

春天我种了十来棵茄子，到了夏天要吃茄子的时候就是结不了几个茄子，立秋后茄子就大结了，可是立秋后的茄子不好吃了而且还有毒，不知其他地方有这种说法吗秋后的茄子有毒了。

老蒋 · 发表于 2016-8-29 00:16

串门问好思思姐。这个说法是不科学的，茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。

海林 · 发表于 2016-8-29 03:34

立秋后的茄子不好吃了而且还有毒

是的，俺从小就知道秋天的茄子是有毒的。谢谢思思姐的自家种的十来棵茄子，看了长得好啊，倒也馋嘴呀。哈哈~~~，问候清晨好，祝新周快乐！

九品莲花 · 发表于 2016-8-29 03:46

问好楼主！赞赏支持您的帖子！

秋后的茄子确实不宜多吃

1.老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃；
2.茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。

茄子与螃蟹相克

蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二物同属寒性，共食有损肠胃，常导致腹泻，虚寒人尤应忌食。

显示全部楼层 · 发表于 2016-8-29 04:40

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显示全部楼层 · 发表于 2016-8-29 04:42

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显示全部楼层 · 发表于 2016-8-29 04:51

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晚霞美景 · 发表于 2016-8-29 05:09

思姐早上好!

林林五 · 发表于 2016-8-29 05:16

欣赏秋茄子谢谢您的祝福！

青松岭 · 发表于 2016-8-29 05:30

本帖最后由青松岭于 2016-8-29 14:01 编辑

报到欣赏美照秋茄子。谢谢思思版主的祝福！秋茄子我们这里是吃的。不宜多吃。

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芳芳心雨该用户已被删除	发表于 2016-8-29 04:40 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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玉芳该用户已被删除	发表于 2016-8-29 04:51 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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