本帖最后由 李稼圃 于 2016-5-28 11:06 编辑
【科学小品】无花果真的没花吗？
春天的果园，繁花似锦．桃李争艳．蜂蝶翩翩。原始材料圃刚从温室移来儿株常绿果树。这就是唐代《西阳杂俎》所载“无花而实．色赤如椑柿”的无花果。 初夏的傍晚，美丽的绿叶丛中，增添了颗颗钮扣大小的青色”念珠”。随着时间的推移．“念球”逐渐长大如罐状小梨，罐口处还有小小昆虫进进出出。到了复秋之交．“小梨”开始发红、转暗，最终变成紫茄色。无花是成熟了。 面对“整个生长过程”从未看到开花．怎幺结的果呢? 富有果树栽培经验的老园工．看出了我的疑问，给我打了一个生动的比方：假如一个向日葵盘．边缘逐渐向上卷起来凑在～起，长成一个瓦罐状的“肉球”。他说，无花果就像是内壁长了无数葵花耔的“肉球”。 “肉球”的外壁就是无花果的可食部分——果实。 如果用刀把“肉球”切开，就可以看到：在“肉球”内壁周缘长满无数隐形小花。通常，大多数 植物，都是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的，来吸引蜂来蝶为之传授花粉；而隐在新枝叶腋间的无花果之花冠、雄蕊和雌蕊，全部隐藏在囊状肥大的“总花托”里。因为人们从外表看不见花，就以为无花果真的不开花。 实际上，由无数单花组成的隐形头状花序，被他们连在一起的花托形成的大房子包裹起来，这间宽大的房子顶端深凹下去，留有一个小孔。如果你仔细观察，就可以看见有一种虫子从小孔钻进去，在採食花蜜的同时，为无花果传授花粉。 无花果在植物学分类上属桑科榕属。花单性．雌雄同株或稀有雌雄异株，隐形小花生在罐状花序托之内，靠无花果小蜂帮助传粉结果。但是，它们也有单性结实的习性，不经授粉也可形成果实。 无花果的可食部分，含有9％～28％的葡萄糖和果糖．还含有维生素A、维生素c和蛋白质。生食之外，尚可制干或制成罐头食品。我国长江以南栽培较多，北方需移入温室越冬，公园或家庭也有少量盆栽，以供观赏。
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发表于 2016-5-28 11:03
下午好！
