吃榆钱窝窝头

岁月匆匆

    中午朋友送了一些他家新做的榆钱窝窝头，让我们尝尝。挺好吃，劲道，吃到嘴里有甜丝丝的清香味。
    小的时候家里穷，到春天青黄不接的时候，这也就成了填饱肚子的重要食物之一。
    榆钱到了可以吃的时候，一串串的长在榆树枝上，一粒粒圆圆的、扁扁的、有一个种子包括在中间，鼓鼓的。等榆钱熟了，会随风飘洒到很远的地方，秋天会在大榆树的周围以及很远的地方长出不少的小榆树来。榆树具有很强的繁殖能力，也有顽强的生存能力。
    榆钱可以生吃，洗净加点白糖凉拌，甜吃；也可以加酱油、香油、再加点芫荽拌一拌，当菜吃；可以和苞米面和在一起做成窝窝头蒸着吃，还可以和大米一起煮稀粥吃，也可以做馅包饺子包子吃，在没有粮食吃的时候，它能救命，填饱饥饿的肚子。
    如今人们把它作为营养品来吃，据说它有清热解毒，化痰止咳，利尿消肿，安神除烦之功效。每到榆钱成熟的季节，大家纷纷出动采摘，榆钱成了餐桌上佳品。

海林

榆钱可以生吃，洗净加点白糖凉拌，甜吃；也可以加酱油、香油、再加点芫荽拌一拌，当菜吃；可以和苞米面和在一起做成窝窝头蒸着吃，还可以和大米一起煮稀粥吃，也可以做馅包饺子包子吃，在没有粮食吃的时候，它能救命，填饱饥饿的肚子。谢谢好介绍，问候晚上好！

岁月匆匆

不老松 发表于 2016-5-4 20:32
谢谢分享

谢谢不老松老师的鼓励，谢谢您！

岁月匆匆

深园 发表于 2016-5-4 20:36
榆钱可以生吃，洗净加点白糖凉拌，甜吃；也可以加酱油、香油、再加点芫荽拌一拌，当菜吃；可以和苞米面和在 ...

谢谢深园老师的鼓励，谢谢您！

青松岭

谢谢朋友的介绍：榆钱窝窝头。

阿强

欣赏朋友的——吃榆钱窝窝头。

林林五

榆钱可以生吃，洗净加点白糖凉拌，甜吃；也可以加酱油、香油、再加点芫荽拌一拌，当菜吃；可以和苞米面和在一起做成窝窝头蒸着吃，还可以和大米一起煮稀粥吃，也可以做馅包饺子包子吃，在没有粮食吃的时候，它能救命，填饱饥饿的肚子。

清热解毒，化痰止咳，利尿消肿，安神除烦之功效。

岁月匆匆

青松岭 发表于 2016-5-4 21:17
谢谢朋友的介绍：榆钱窝窝头。

谢谢青松岭老师的鼓励，早安！

岁月匆匆

青松岭 发表于 2016-5-4 21:17
谢谢朋友的介绍：榆钱窝窝头。

谢谢青松岭老师的鼓励，早安！祝您每天都快乐！