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[随笔] (舌尖上的童年)难忘的小吃

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发表于 2016-4-17 02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 毛毛细雨 于 2016-4-17 02:29 编辑

    我在「那些年,那些事,那一份童真」的文章中说了自己小时候贪吃偷吃的一些事,今天回忆起来仍然那样有趣。
    在我们邵阳市现在叫邵水东路的地方,九十年代以前叫中和街,那是一条破破烂烂的小街,街道两旁是一些卖日用杂品玻璃陶瓷的小店子,六、七十年代在靠近盐码头有一家专门卖猪下水的店子,我们习惯叫猪血铺子,每天上午店里都会供应一些煮熟的猪血、猪脑、猪脚、猪头肉什么的,猪脚猪头肉我们小孩子当然买不起,只有猪血连汤带水满满的一碗只要五分钱,不记得从哪里搞来的五分钱了,可能是聚一些牙膏皮,玻璃瓶,废电线卖钱,有了几分钱马上去到猪血铺买一份猪血吃。临到买还有一点小技巧,那些打好了放在案板上的不要买,猪血这个东西要趁热吃才没有腥味,而且放久了的猪血和汤水容易分离,清汤寡水的没有看相,嘴巴子甜一点叫一声叔叔阿姨不会吃亏,他一定会从锅里打一份热气腾腾的给你,趁他高兴的时候,从案板头多抓一些生姜大蒜放到碗里他也不会说什么。
现在我家里每年也要吃一两次猪血,油盐酱醋麻油味精都放齐,还加一点老干妈,再怎么弄,也吃不出来从前那个味道了。




点评

好吃!大赞!  发表于 2016-4-17 17:09

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如斯夫 + 3 赞一个!
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发表于 2016-4-17 04:22 | 显示全部楼层
难忘的小吃再怎么弄,也吃不出来从前那个味道了。
发表于 2016-4-17 06:57 | 显示全部楼层
欣赏:难忘的小吃。
发表于 2016-4-17 09:24 | 显示全部楼层
拜读佳作,深有体会。“人饥糠如蜜,肚饱蜜不甜”  赵匡胤吃  “小豆腐”  的故事也说明了这个事。最好别再有当年的那种味道了,如果再出现我们就又受罪啦!谢谢!
佛山老友记 该用户已被删除
发表于 2016-4-17 13:29 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2016-4-17 15:58 | 显示全部楼层
大哥这个主题内容正好符合【原创文学】版块现在的征文活动,我就移动到【原创文学】去参加征文吧,还请大哥谅解!
发表于 2016-4-17 17:08 | 显示全部楼层
欣赏朋友佳作!问好!
发表于 2016-4-17 17:09 | 显示全部楼层
欣赏朋友佳作!问好!
如斯夫 该用户已被删除
发表于 2016-4-17 19:59 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2016-4-17 21:38 | 显示全部楼层
游游 发表于 2016-4-17 15:58
大哥这个主题内容正好符合【原创文学】版块现在的征文活动,我就移动到【原创文学】去参加征文吧,还请大哥 ...

好的。谢谢!
        
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