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[生活感悟] 泥鳅钻豆腐

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发表于 2016-2-11 06:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                    泥鳅钻豆腐
    据说是曹操发明了一道菜名叫“官渡泥鳅”,做法是:泥鳅在清水中养一天时间,让泥鳅吐去体内的泥土,再把泥鳅放进盛有八角、茴香、辛夷花等配置成的作料水里,泥鳅生命力极强。这时在平锅上放上一块豆腐,在将浸有作料水的泥鳅一并倒入锅内。加热升温,当水温升到一定温度时,泥鳅全部一条条钻进豆腐里。原来豆腐是凉性食品。受热较水温慢,水温灼烫时,豆腐里面还是凉的,所以泥鳅会趋之若鹜的往里钻。最终豆腐也被加热蒸熟。泥鳅全部被煮熟在豆腐中。抛开美味的概念看“泥鳅钻豆腐”现象,按照泥鳅的本领完全可以跳出来。但是他们贪恋那一片仅存的安全区,危险来临时,它们是寻找避难所而非解决根本问题。现如今的许多人面对困难袭来时。不也是像这些泥鳅吗?

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茉莉香茶 + 5 赞一个!

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发表于 2016-2-11 07:17 | 显示全部楼层
欣赏朋友的泥鳅钻豆腐!
可怜的泥鳅!

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林林五 + 4 赞一个!

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 楼主| 发表于 2016-2-11 07:31 | 显示全部楼层
工一师中学 发表于 2016-2-11 07:17
欣赏朋友的泥鳅钻豆腐!
可怜的泥鳅!

谢谢朋友回帖支持!祝您春节快乐!
发表于 2016-2-11 08:38 | 显示全部楼层
欣赏朋友的:泥鳅钻豆腐。

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林林五 + 4 赞一个!

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 楼主| 发表于 2016-2-11 08:42 | 显示全部楼层
青松岭 发表于 2016-2-11 08:38
欣赏朋友的:泥鳅钻豆腐。

谢谢朋友回帖支持!祝您春节快乐!
茉莉香茶 该用户已被删除
发表于 2016-2-11 12:16 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-2-11 12:55 | 显示全部楼层
茉莉香茶 发表于 2016-2-11 12:16
咎由自取!

谢谢版主精彩回帖支持!祝您春节快乐!
喜乐游 该用户已被删除
发表于 2016-2-11 13:20 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-11 14:36 | 显示全部楼层


欣赏朋友的佳作。新年快乐!
 楼主| 发表于 2016-2-11 15:58 | 显示全部楼层
乐喜游 发表于 2016-2-11 13:20
欣赏:朋友的泥鳅钻豆腐!

谢谢朋友惠贴支持鼓励!祝您春节快乐!
        
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