七绝.红酒赋** 葡萄酿酒美瓶红,半盏肤颜解老融。
六出临窗漂洒过,和香保健聚诗风。 **百度: 葡萄酒是由葡萄汁(浆)经发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明,葡萄酒中含有200多种对
人体
有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、
氨基酸
、维生素、多酚、无机盐等,这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——
白藜芦醇
,是近几年来研究的特点,它具有抗氧化、防衰老、预防
冠心病
、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者,
心脏病
死亡率是不饮酒者的30%,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。 什么牌子葡萄酒不重要,最重要的是买到真正100%葡萄酿制的就可以了。 红酒不宜打开后长时间存放饮用,最迟1周内喝掉,不然很容易氧化变坏的,至少口感会明显下降,每天喝200ML左右。 个人建议红酒搭配拌
洋葱头
同餐,红酒软化血管,
洋葱
清洗管壁附着油脂。