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可爱老人网»社区 › ◆老年生活◆ › 【美食厨艺】 › 茶树菇炒肉丝
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查看: 1367|回复: 5

茶树菇炒肉丝

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遨翔天地间
发表于 2015-11-6 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 遨翔天地间 于 2015-11-6 18:54 编辑

                           茶树菇炒肉丝

茶树菇一般用于煲汤，今天变个花样，茶树菇炒肉丝。


主料：茶树菇、里脊肉、黑木耳

辅料：油、盐、生抽、蒜片、小葱、生姜、干辣椒、淀粉

1.茶树菇浸泡洗净，炒水，里脊肉生抽淀粉腌制。

2.起油锅，爆香蒜片，放入生姜和干辣椒翻炒，滑炒肉丝至变色。

3.倒入茶树菇、黑木耳翻炒。

4.适量生抽提鲜，适量盐调味，勾芡出锅，撒小葱。

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喜乐游 该用户已被删除
发表于 2015-11-6 17:55 | 显示全部楼层
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不老松 该用户已被删除
发表于 2015-11-6 17:59 | 显示全部楼层
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阿强
发表于 2015-11-6 18:59 | 显示全部楼层
谢谢朋友的介绍。
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林林五
发表于 2015-11-6 19:09 | 显示全部楼层
又学会一道菜茶树菇炒肉丝
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刘安荣
发表于 2015-11-6 20:43 | 显示全部楼层
谢谢朋友的介绍，又学到一些知识！
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