【可网五年庆】（学做家常菜）苤蓝炒牛肉

风清云淡

苤蓝炒牛肉

苤蓝属于甘蓝的一种，其维生素的含量十分的丰富，苤蓝有止痛生肌促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用，也有治疗便秘的功效，...

1.将苤蓝除去表皮，切成丝，用少许盐腌制。
2.将牛肉顺纹切丝，用生抽，味精，植物油，料酒，小勺白糖腌制。不可放盐。
3，将芹菜切丝，红椒 切细
4.  将植物油烧至五成热，放牛肉番炒下，依次放入，挤干水的苤蓝丝，红      椒，盐，味精，生抽，胡椒粉
5.  番炒一分钟，装盘即可（不能吵老）

        

  这道菜营养丰富，荤素适宜，清脆可口，一道美味的家常小炒，您有兴趣，可试试。
温馨提示：牛肉要切细，要快炒，苤蓝丝要挤干水，这样才鲜嫩。
  
  为美食版征文，交上一篇作业。

阿强

谢谢朋友的介绍。

刘安荣

欣赏朋友的学做佳常菜，谢谢介绍学点知识！

风清云淡

刘安荣 发表于 2015-10-26 16:17
欣赏朋友的学做佳常菜，谢谢介绍学点知识！

谢谢朋友赏帖鼓励！遥握问好！

风清云淡

阿强 发表于 2015-10-26 15:51
谢谢朋友的介绍。

谢谢朋友鼓励！遥握问好！

瑢芳田智

苤蓝炒牛肉，这道家常菜，营养价值高，味道一定不错，制作简单好学，明天也学着做一次。谢谢云淡妹妹的详细介绍！问妹妹好！

维子

哇！好馋我啊!一定味美！风清真棒！{::hua::}

阿强

风清云淡 发表于 2015-10-26 16:23
谢谢朋友鼓励！遥握问好！

祝风清云淡版主，天天开儿，健康快乐。