本帖最后由 黄煌长 于 2015-8-28 02:23 编辑
外孙女的生日晚宴
美国人喜欢给孩子过生日，因为他们的文化传统中喜爱开派对（party)，动辄就邀请亲戚朋友来家里聚一聚，吃点烧烤，聊聊天。
美国人给孩子过生日的地点有两种：
一种是在家里，这样，生日的美国食物准备起来方便简单：准备几十个面包，烤上几十块牛肉饼，再准备些煮玉米、烤红薯、蔬菜沙拉，加上奶酪、薯片、冰水、可乐、啤酒，就很丰富了，足够几十个人吃啦。
另一种是在外面过，例如，在公园、室内游乐场、滑冰馆、餐馆、儿童健身馆、博物馆、幼儿园或农场举办生日派对。在外面举办要交场地费和服务费，在公园使用一些设备，还要额外买保险，公园还受到天气的影响，使活动不能尽兴；大多数室内游乐场所会有不同的生日聚会套餐选择，最便宜的两小时三四百美元，而最贵级别的套餐，两小时600到800美元，基本上把聚会需要用到小孩子的吃喝玩乐，装饰，蛋糕什么的都会包括（不过一般不包大人的吃喝，而小孩子的吃喝也不会特别好，大多数吃的是芝士披萨，喝的是果汁），当然这一档你除了带点大人吃的喝的外，真是什么都不用操心了。另外室内场所还需要付给服务人员小费，通常两个小时两人共计100美元的小费。
我外孙女老三雅雅的生日是8月25日。家里提前在22日（周六）晚上在家里给她过6周岁生日。在美国，人们90%会选择在周六聚会，因为周日是大多数美国人的家庭日，而且周日上午一般是美国人去教堂的日子，所以很多人会避开周日。
在家里过生日自然是最便宜的，不用付场地等费用，不过大人会很累，布置啊收拾啊都要自己弄，还要准备近20人的饭菜，另外还要考虑多家小朋友在一块疯玩的场地。因此住公寓房的人家，因地方太小，是不建议在家里办的。
我们邀请了三家华人朋友来聚会：钢琴家王天舒博士一家三口（男主人俆先生忙于画廊不能来，发来了祝贺短信）、周女士一家四口、大学教授刘先生、李女士一家三口。他们来时按这边的惯例都来带了一两个拿手菜品，天舒知道我爱吃炒年糕（我们家今天忘了泡年糕，故没做炒年糕），就炒了一盘带来。周女士带来一盆鱼丸，刘教授家带来一盘冷面和一盘回锅肉。他们还给雅雅带来了生日礼物。
女儿女婿给雅雅准备了生日礼物；我和老伴给了雅雅红包，老伴还用缝纫机给她做了两件漂亮的睡衣和一条裤衩。
雅雅和她的小伙伴在一起欣赏生日礼物和贺卡。礼物虽普通，雅雅特高兴。
人到齐了，先吃晚宴，菜品都是家乡的味道，适合我们的中国肠胃。边吃边聊，轻松自由。
晚宴后大家休息一段时间，给雅雅端上生日蛋糕，大家一起唱生日歌，雅雅默默的许了个愿望，然后吹灭蜡烛。吹蜡烛习俗，是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随著烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。然后，雅雅切了蛋糕的第一刀，这第一刀父母一般不会代劳。
吃过蛋糕，大人海阔天空聊天，小孩楼上楼下玩耍（捉迷藏、打游戏等），直到夜里10点，客人高高兴兴地回家了，我们大人才觉得一下轻松了。
我们的雅雅会好好学习，天天向上的。
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发表于 2015-8-28 02:18
楼主
{:kafei:}