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2015年6月17日 刊于《衡水日报》 冀州端午节习俗的为什么
端午节,为每年农历五月初五日。“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照 历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。 端午节又称端五节、 端阳节、五月节、重五节、诗人节等。冀州人俗称为“五月单五”。 端午节,是我国传统的古老节日,早在2200多年前的先秦时,就已经定为节日。2007年12月7日,国务院决定,将端午节列为国家法定假日,规定端午当日放假1天。 端午节,具有丰富的文化传说和文化活动,2006年5月20日,列入第一批国家级非物质文化遗产名录;2009年9月30日,入选世界人类非物质文化遗产名录。 在端午节,冀州人有一些薪火相传的习俗,有的与其他地方相同,有的冀州独有。本文对于冀州端午节习俗的缘由予以解说。 ----为什么吃粽子?在端午节,冀州人与全国各地一样,一定要吃 粽子。以前,在端午节前,家家户户都外出找芦苇叶子、准备米、糖、枣等 粽子馅。端午节前一天或这天,用芦苇叶包馅,用彩线捆扎好,蒸做 粽子。现在,人们大都是去购买。 端午节为什么要吃 粽子呢?流传最广泛的是因为凭吊屈原投江。据《 史记》《 屈原贾生列传》记载, 屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇,影响深远,因而,端午节也称“诗人节”。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。 以后,在每年的五月初五,就有了吃粽子习俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
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----为什么吃鸡蛋?在端午节,冀州人习惯于吃煮的鸡蛋和咸鸡蛋。一是,人们无论穷富,都要吃个煮鸡蛋;二是,把春节后腌制的鸡蛋,开封始吃。
端午节为什么要吃鸡蛋呢?目的是图吉祥。一“五月单五” 吃(鸡)蛋,单(谐音)字成双喜相逢,能交好运;二鸡蛋是圆的,吃鸡蛋为的是在节日里祈盼事事圆满;三鸡的谐音是“挤”,蛋的意思是“坏事”。吃鸡蛋为的是在节日里祈愿生活中挤掉“坏事”,好事连连。吃咸鸡蛋,是因为开春后腌制的鸡蛋,经过了几个月的时间,已经腌制好,鸡蛋黄冒了油,正好可以开封吃了。 ----为什么挂艾叶、松、柏枝?俗语说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,冀州人习惯于在大门口挂或插艾草、 艾叶,找不到艾草、 艾叶,用松、柏树枝替代。因为,冀州艾草和松、柏树比较少,所以,人们在端午节前一两天就去找艾草和松柏树枝,以备端午节挂用。这天一大早,把艾草、 艾叶、松、柏树枝绑成一束,然后挂或插在大门两旁。 端午节为什么要艾草、 艾叶、松柏树枝呢?人们认为,艾和松、柏树具有驱瘟、避邪作用,挂或插上,能够保平安。 ----为什么戴艾叶、系百岁锁?200多年前的清乾隆版《冀州志》载:端午节“男女戴 艾叶于项耳,曰去疾。童幼系百岁锁于项腕,曰蛇虫不螫。”这里已经把戴 艾叶、系百岁锁的原因说清楚了,为的是保健康。 现在,这一习俗已经基本消失。 -----为什么贴门神画?清乾隆版《冀州志》载:端午节“是日,户户贴门神”。汉代人认为,五月五日为 恶月、 恶日,端午节贴门神,当然是为了避邪而保佑全家平安和顺了。 现在,这一习俗已经消失了。 在端午节,全国各地尤其是南方,开展龙舟竞渡很普遍、很成风气。冀州因为没江少河,没有这一习俗。
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