请问元宵为什么会翻身

憨斋心敢而文人

一条小路 发表于 2015-3-6 06:49
会煮元宵还是得到外婆（北方人称呼姥姥）的真传，为此在老妈面前深感自豪（因为老妈的家务活水平较差），今 ...

谢谢小路朋友同情。我曾意想天开地想让咱网开辟个老有所思、所学、所想、的总结的栏目。开拓、开发、收集老年人一生的希望和硕果。丰富吃喝玩乐以外的精神内容。望大家多支持、响应和呼吁。

憨斋心敢而文人

杭州西湖 发表于 2015-3-5 18:02
汤圆熟了就浮出水面了！不是吗？

是的。但为什么陈旧的元宵怎么煮也不会浮上来呢。

憨斋心敢而文人

杭州西湖 发表于 2015-3-6 13:45
质量变了吧！我冰箱里的元宵放几个月了，仍能浮上来的，只是一不小心就成一锅芝麻糊！{::ha ...

如不放冰箱或在空气中暴露时间过长，产生糊化堵塞气孔，就不成了。冰箱最好冰冻，产生冻豆腐似的空隙就没问题了。