【羊年快乐厨房】 我的糖醋青椒

蒲公英

　　　　　　　　　　　　我的糖醋青椒
　　一直很爱吃糖醋青椒，觉得开胃、爽口，可对于我这个厨房活一窍不通的人来说，数度都是欲馋不能，后来我向餐馆的一位朋友学会了烹饪，从此再也没有受到老伴的制约，终于摆脱了“不学无术”的尴尬！
　　其实制作方法很简单：一是赏握火候，别把青椒炒黄、炒烂；二是糖、醋添加适量，不能各有偏颇；三是加水适当，保持汤鮮椒嫩！
　　无独有偶，我的孙女儿也对此情有独钟，我想这大概是遗传吧！这不，孙女儿今天大学放假到家了，我也趁机下厨了，请大家看好了——　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　这是洗净的新鲜的青椒
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　去掉椒籽并抽掉白筋
　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　将青椒切成小块
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　香醋和白糖是必不可少的调料

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　青翠欲滴的糖醋青椒出炉了　　　　　　　　

蒲公英

鑫盛景园 发表于 2015-1-29 20:13
看着就觉得好吃！

谢谢光临赏评！

蒲公英

汉林 发表于 2015-1-29 20:13
　青翠欲滴的糖醋青椒，哉啊，俺喜欢，跟斑斑学着，明天尝试，谢谢分享了，晚上好！{::woshou: ...

谢谢光临赏评！
晚上好！

蒲公英

爱做美食 发表于 2015-1-29 20:29
【糖醋青椒】绿色食材，制作简单，美味好吃，人人喜欢。谢谢对【美食厨艺】版块的支持！{::go ...

谢谢美食版主赏评！