给你8个吃醋的理由

沪上人 · 发表于 2014-10-23 08:38

本帖最后由沪上人于 2014-10-23 06:57 编辑

给你8个吃醋的理由

　常言道，柴米油盐酱醋茶，可见醋在日常生活中的位置和重要性，它在食疗方面也有很多好处。

　　开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。

　　抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

　　降压降脂。有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。

　　控制血糖。经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

　　促进钙吸收。在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

　　有助减盐。在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。

　　缓解疲劳。醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

　　有助醒酒。醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。

潇潇洒洒 · 发表于 2014-10-23 08:49

谢谢介绍分享！

沪上人 · 发表于 2014-10-23 09:17

潇潇洒洒发表于 2014-10-23 08:49
谢谢介绍分享！

谢谢光临赏评！

蒲公英 · 发表于 2014-10-23 12:52

谢谢介绍！

沪上人 · 发表于 2014-10-23 13:08

蒲公英发表于 2014-10-23 12:52
谢谢介绍！

谢谢惠帖！

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-23 14:26

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

阿强 · 发表于 2014-10-23 14:35

谢谢介绍分享！

阿强 · 发表于 2014-10-23 14:35

谢谢介绍分享！

冬之萍 · 发表于 2014-10-23 15:24

谢谢介绍

沪上人 · 发表于 2014-10-23 15:43

荣荣发表于 2014-10-23 14:26
谢谢介绍分享！

谢谢惠顾！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员

荣荣该用户已被删除	发表于 2014-10-23 14:26 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
荣荣该用户已被删除
	回复支持反对举报

给你8个吃醋的理由

点评