【网庆专辑】懒人牌东坡肉

蓝冰

我不会做菜， 为支持爱做美食斑斑，只好硬着头皮上了。由于在家给老人做饭，不做这些肥腻的东西，所以也没照片。

这是我前年过年的时候，我在在网上学做并改用电饭煲做的一道东坡肉，让平时不吃肥肉的老妈也尝了一块，赞不绝口。
原料：五花肉一斤，葱大约半斤，姜大约三两，
调料：冰糖一小把，黄酒一瓶，老抽二勺，生抽三勺。
加工：1、五花肉放水焯一下，然后切成小方块
           2、在电饭煲 先铺一层葱（整个的盘在下面），再铺上一层姜片，最后把方块五花肉整齐的码在上面，再把调料全部倒入。
           3、先用《煮饭》功能烧开，然后再用《煮粥》二个小时，开关一跳，美味的懒人牌东坡肉就出来了。
（不用放盐，因为酱油是咸的）

坦克兵

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坦克兵

可惜我不太喜欢吃肥肉

蓝冰

坦克兵 发表于 2014-9-25 17:18
可惜我不太喜欢吃肥肉

不过这个如果吃了还想吃呢

真真

馋得我口水欲滴。

难得明白

我的烧肉的方法和蓝冰老师一样的，不过我是用铁锅在煤气灶上烧的。老师用电饭煲绍这办法更好，简单，不怕烧焦了。

蓝冰

游希阳阳 发表于 2014-9-25 19:53
做好了放在这里，估计懒人是吃不上滴。。。

没做，不懒也吃不到

蓝冰

真真 发表于 2014-9-25 21:51
馋得我口水欲滴。

特快专递寄点？

蓝冰

难得明白 发表于 2014-9-26 11:37
我的烧肉的方法和蓝冰老师一样的，不过我是用铁锅在煤气灶上烧的。老师用电饭煲绍这办法更好，简单，不怕烧 ...

千万别叫老师。
电饭煲做的肯定没铁锅做的好吃。