【红烧武昌鱼 】

老蒋

心会笑 发表于 2014-5-1 10:14
武昌鱼只有13根半鱼刺。

13根鱼刺的鱼叫鳊鱼，

有这种差别的吗

老蒋

爱做美食 发表于 2014-5-1 10:45
【红烧武昌鱼 】好看好吃！营养丰富！谢谢蒋大哥献上五一美食大餐！{::guzhang:: ...

谢谢老师称赞了

老蒋

休闲老头 发表于 2014-5-1 10:53
哈哈！现在知道了煎鱼不掉皮的秘诀，

又学到经验了吧

老蒋

茉莉香茶 发表于 2014-5-1 12:35
哈哈，我在外边吃饭啦！

一定好开心

老蒋

茉莉香茶 发表于 2014-5-1 12:40
高级饭店吃免单午餐！

大哥好福气

老蒋

江佩妮 发表于 2014-5-1 13:00
谢谢老蒋兄弟介绍【红烧武昌鱼】的做法，尤其是油煎都会掉皮的，明天试一下老蒋说的办法。祝兄弟全家节日快 ...

  确实，烧鱼，皮一掉就没有卖相了。

老蒋

休闲老头 发表于 2014-5-1 13:49
原来煎鱼总掉皮，谢谢你介绍，实践经验。

不用谢的