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【清炒豆角丝】

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发表于 2014-4-22 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
        
用料
豆角400克

色拉油30克
精盐3克
五香粉2克
味精2克

干红辣椒1个
3克

3克
蒜末3
做法
  • 1.将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。

  • 2.将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。

  • 3.热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。

  • 4.放入豆角丝,翻炒均匀。

  • 5.加入精盐,五香粉,少许清汤。

  • 6.大火烧开,将豆角丝烧熟。

  • 7.最后加入味精翻炒均匀。

  • 8.出锅装入盘中即可。

  • 9.出锅装盘即可。




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发表于 2014-4-22 08:07 | 显示全部楼层
早上好、很清爽的菜!赞一个!

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
老蒋 + 3 很给力!

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天雨宇 该用户已被删除
发表于 2014-4-22 08:33 | 显示全部楼层
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休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-22 08:56 | 显示全部楼层
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了空大师 该用户已被删除
发表于 2014-4-22 10:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-22 10:43 | 显示全部楼层
心会笑 发表于 2014-4-22 08:07
早上好、很清爽的菜!赞一个!

谢谢首席品尝!
 楼主| 发表于 2014-4-22 10:44 | 显示全部楼层
天雨宇 发表于 2014-4-22 08:33
[清炒豆角丝]美食家好,清爽一道饨素菜,受欢迎,

 谢谢介绍,辛苦了!

天天吃荤的也不好哦。
 楼主| 发表于 2014-4-22 10:45 | 显示全部楼层
休闲老头 发表于 2014-4-22 08:56
好一道清爽的炒菜!可赞!

下酒也不错哦。
 楼主| 发表于 2014-4-22 10:45 | 显示全部楼层
笑三笑 发表于 2014-4-22 10:15
素菜可口,养颜长寿。感谢老友,又教一手。热烈拥抱问好!

老兄好客气。
 楼主| 发表于 2014-4-22 10:45 | 显示全部楼层
了空大师 发表于 2014-4-22 10:26
我比较喜欢素菜,有学了一手,谢谢蒋版

大师兄当然喜欢咯。
        
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