说蜂蜜

上海大哥

喝蜂蜜健脑抗疲劳效果很明显 蜂蜜营养丰富，人们都知道早晚喝蜂蜜有好处，其实中午喝蜂蜜也是不错的选择。

　　
经过一上午的活动，人们从早餐中得到的热量已经消耗殆尽;而中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候，还是大脑活动最活跃，也是感到最疲劳的时期。

　　
蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况;蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;维生素B含量与鸡蛋相等;蜂蜜富含丰 富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷等。中午喝蜂蜜，最能补充大脑营养，解除疲劳。

　　
需要注意的是，喝蜂蜜要适量，以免导致糖摄入过多，以每日10~20克为宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵医嘱。肠胃不好的人最好用30℃的温水冲服。

　　
都说春季常食蜂蜜好，因为蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成，很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。春季喝蜂蜜到底有什么好处呢?您不妨看看笔者下面的介绍：

　　
1、抗疲劳

　　
春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，容易产生春困现象。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

　　
2、抗过敏

　　
春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

　　
3、消除积食

　　
油腻大餐的冲击，容易影响胃肠的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　
蜂蜜虽好，但冲调过程中还是有些要注意的。这首先就是不能用开水冲调，因为水温过高容易破坏蜂蜜的营养成分。如果你觉得要等水变凉再冲调有些麻烦，那不妨选购一个九阳JYK-12F01B开水壶，此款电水壶温度可控，想要多少度的水，轻松自取，非常方便。

沪上人

蜂蜜是个好东东！