三种壮骨食疗方 治骨质疏松
骨质疏松是生活中常见的疾病,尤其是中老年人,很多人也都有这样的想法:多吃壮骨的食物是有助缓解骨质疏松的,当然也有不少人的会补钙,觉得补钙会在一定的程度上缓解骨质疏松,下面是中医专家推荐的三个有助缓解骨质疏松的壮骨食疗方。 骨质疏松属于中医“骨痿”的范畴,症状有全身疼痛、身高变矮、驼背、膝关节活动受限等,严重的会出现自发性骨折。
中医认为,肾主骨生髓,骨和骨髓的生长、发育、修复有赖于肾气的滋养。因此,治疗骨质疏松症应以补肾为本,患者平时可选择枸杞、杜仲、骨碎补(一种植物的根茎)、坚果、苋菜、紫菜、草菇、黑木耳、海带、墨鱼、牛骨、猪蹄等,另有3个食疗方可一试。
1.黑豆猪蹄:
备鲜猪蹄500克、黑豆100克。将黑豆用水泡6-8小时,鲜猪蹄洗净,切断,放水中烧开,去掉血污;然后将猪蹄放入锅内,加生姜20克、黄酒50毫升、食盐适量,加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨烂,放入黑豆继续煮至豆烂,即可食用。
2.补肾芝麻奶:
备黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。将黑芝麻、核桃仁洗净,晒干或烘干,研成粗末备用;牛奶放进锅,用小火加热至60摄氏度左右,调入核桃仁粉,拌匀即成,每日清晨与早点同吃。
3.杜仲牛骨汤:
备杜仲20克、骨碎补12克、牛骨500克。将杜仲、骨碎补洗净、晒干、切碎,装入纱布袋中,扎紧袋口备用。将新鲜牛骨洗净、砸碎,与药袋同放入锅中,加水适量,大火煮沸;加入料酒,改用小火煮2小时;取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煮沸即成。
上面的三个食疗方都是有助缓解骨质疏松的食疗方,而中医缓解和治疗骨质疏松也多是从补肾的角度出发,上面的这几个食疗方也都是补肾的食疗方,有骨质疏松的人群可以多吃上面的三种食疗。