14种经济排毒食物

沪上人

               14种经济排毒食物

　　1、萝卜

　　萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用

比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃

蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其

适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。萝卜

有特别好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排

便，利于减肥。假如想利用萝卜来排毒，则适合

生食。可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有不少

的胡萝卜素，而且含有非常多的维生素A和果胶，

与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞

离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合

经常熬夜的人。 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也

含非常多的β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡

萝卜排毒效果比较好。因为它能清热解毒，润肠

通便，打成汁加之蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解

渴，也有利排毒。

　　3、藕

　　生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血

热而长“粉刺”的患者食用；煮熟后由凉变温，

有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种十分

好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足

而表现为皮肤干燥、面色无华的人；藕段间的藕

节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作

用，还能改善气色。

　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出

藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。将莲藕榨打

成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火

加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　4、红豆

　　红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲

子、强健筋骨、百合更有固精益气和止血等作

用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体

力。 红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排

尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，

隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排

毒。

　　5、地瓜

　　地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一，含不少

的抗氧化的维C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2

倍的维E，更有40%以上的纤维，可以预防便祕、

排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具

有降胆固醇、降血脂功效。

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃

蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连

皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　6、糙米

　　糙米中含有许多的抗活性氧植酸等，可以抑

制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新

陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症

等。 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，

具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利

便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一

杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 绿豆含有非常多

的维生素B、磷、铁、葡萄糖、钙等多种成分，常

食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　7、蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜

的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻

身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果

糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、

钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧

化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒

养颜有显着功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的

主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利

用。常吃颐寿园蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜

的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很

有好处。

　　8、荔枝

　　味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、

解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中

说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食

谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充

液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜

者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、

C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、

磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有

补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生

成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水

果。

　　9、木耳

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血

止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身

强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、

纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维

生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、

磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳

中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将

残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排

出体外，从而起到排毒清胃的作用。

　　10、绿豆

　　祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒

霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各

种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内

的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水

剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物

质者，在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、

绿豆芽。

　　11、芦荟

　　芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清

热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、

胸膈烦热等。临床上用量为1—3克，只做丸剂、

散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用

醋、酒泡涂。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素

和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多

种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦

荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把

肠道毒素排出去。芦荟因，芦荟纤维素，有机酸

能极好地软化血管，扩张毛细血管，清理血管内

毒素。同时，芦荟中的其它营养成分可迅速补充

人体缺损的需要。所以，美国人说：清早一杯芦

荟，如金币般珍贵。即芦荟既能排毒又能补虚具

有与众不同的个性，芦荟的这种个性是非常出色

的。

　　12、姜

　　姜的妙用味辛，性微，有健脾胃，解表、散

寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排

出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有强

心、健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后，机

体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排

毒，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能

减少正常皮肤组织损伤。另外，姜既经济，又方

便。所以，建议长痤疮的朋友们试试。具体方法

为：每日口服生姜10～20克，或水煎服，达到胃

部温暖舒服，剂量多少要因人而定。在口服姜的

最初一段时间，痤疮可能会加重，请不要放弃，

要继续吃，坚持一两个月后，你会发现，痤疮慢

慢消退了，皮肤变细腻、光滑了。胆结石是以胆

固醇为主的“毒素”瘀积而结成的“石头”。生

姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不仅能减

少胆固醇的生成，还能促使其排出体外，有效防

止胆固醇过多形成结石。另外，毒素之中包括各

种病原微生物，而现代医学证明，生姜中含有的

辛辣姜油和姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等病菌有

强大的杀灭作用。

　　13、苦瓜

　　苦瓜减肥法苦瓜排毒美丽一大步味甘，性

平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功

效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，

清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、

维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜

素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中

存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种

蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加

免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽

然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐

桌。

　　14、茶叶

　　以茶为点，感觉内心禅意花草茶药效性凉，

味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通

利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重

视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二

毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作

用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、

尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利

头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究

表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具

有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可

清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。

游游

谢谢老哥好转，收益了！