食物相克表【三】
*西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短
*西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
*西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破
坏。
*西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的
抗坏血酸功能。
*西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
*西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
*洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
*土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
*土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。
*毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。
*黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质
的吸收。
*黄豆与猪血相克:同食会消化不良。
*红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
*梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。
*醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。
*醋与青菜相克:使其营养价值大减。
*醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。
*先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
*早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香
的效能。
*蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
*蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
*蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。
*红糖与豆浆相克:不利于吸收。
*红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。
*红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
*糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
*红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
*糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。
*糖精与甜酒相克:同吃会中毒。
*红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
专家提示 常用电脑需防四种病:
第一,颈椎病。有的人工作离不开电脑,因为要不停地看着电脑屏
幕,脑袋姿势便容易定在某一方位,同时,脖子过久地固定在一种形
状,一方面累,再者也易得颈椎病。
第二,痔疮。有的人坐的时间较长,下半身血管长期被压迫,容易
患上痔疮。
第三,眼病。电脑屏幕其实是动态的,只是一般情况下,人的肉眼
看不出来。长期使用电脑,易使眼睛疲劳,有的还可能引发眼病。
第四,皮肤病。电脑是有辐射的,只是辐射的程度略有差别,但无
论什么样的电脑,都或多或少存在辐射,对一个长期使用电脑的人来
说,脸部的皮肤是容易受到损伤的。
科学喝汤
喝汤也有很多学问,掌握好科学的喝汤方法,才能达到强身补体的目的。人们喝汤有一些习惯,其实是误区。譬如喝太烫的汤就非常不好,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体温表自行修复的功能,但反复损伤又反复极易导致上消化道黏膜恶变,经过调查显示,喜喝烫食者食道癌高发。
饭后喝汤也是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。如果在饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,就可以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。
汤泡米饭习惯也是有百害而无一利,这样会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物就很难得到良好的吸收了。