每日药膳——人参燕窝汤（4）

上海大哥

我看到百日药膳，认为不错，所以想和大家分享。由于原文是幻灯片，是繁体字及排版的缘故，看起来不舒服。所以我就花时间再重新编写了一下，希望大家喜欢：


材料：

1、粉光参1钱、红枣10粒。

2、干木耳5钱（代燕窝）、冰糖3两。


做法：

1、将参放入平常吃饭的碗里，加满水放到电锅里蒸熟后取药汁备用。

2、干的白木耳用温水泡软，红枣去核切细备用。

3、木耳洗净后去掉硬蒂，放在果汁机加水2杯，稍微打碎（30秒左右），
不要太细以增加口感。

4、红枣放在锅里，加4杯水大火煮开，再小火煮10分钟，倒入打碎的白木
耳和药汁一起再煮10分钟，放入冰糖融化即可。


功效：

滋阴润肺、益气生津、是肿瘤病人化疗后极适合的保健食品。

上海大哥

雨中行 发表于 2013-4-23 10:53
老哥：粉光参是什么参？

可能是白参吧？具体去请教一下中药店的师傅。

上海大哥

雨中行 发表于 2013-4-23 11:00
谢谢，可能是人参打成粉！

我给你发消息了，去查收。

上海大哥

睁眼瞎 发表于 2013-4-23 11:56
分享了。。。谢谢您

谢谢您的光顾。

无毛蜂

谢谢分享！

上海大哥

无毛蜂 发表于 2013-4-23 12:41
谢谢分享！

谢谢老兄的光顾。由于无法把幻灯直接上传到网站，只能编写。比较吃力。

无毛蜂

上海大哥 发表于 2013-4-23 12:47
谢谢老兄的光顾。由于无法把幻灯直接上传到网站，只能编写。比较吃力。

已经介绍得非常清楚。辛苦了！

雪域梅花

“上海大哥”，提个意见好吗，编辑的字号太小了，读帖很吃力.以后发帖能不能点【高级模式】选用6号字？！我现在给你的回复就是用了【高级模式·6号字体】。谢谢你给大家介绍的药膳【人参燕窝汤】。

上海大哥

雪域梅花 发表于 2013-4-23 16:04
“上海大哥”，提个意见好吗，编辑的字号太小了，读帖很吃力.以后发帖能不能点【高级模式】选用6号字？！我 ...

字体已经放大了，但就是版面的字参差不齐，比较难看了。谢谢你的意见。