酸辣卷心菜卷

远道来客

    春节里荤菜吃多了，最好弄点清口点的素菜。这里向大家介绍一个酸辣菜卷，喜欢吃酸吃辣的朋友一定会喜欢，因为吃这道菜的感觉就是清脆爽口哦。

主要原料：

卷心菜、干红椒；

做法：

1、卷心菜整片的剥下来，去除硬的菜梗，洗净沥干，锅中水烧开，把卷心菜放进锅里烫一下，捞出后即放凉开水里过一下备用；
2、锅内放几只干红椒辣，加水、盐，糖、鸡精后煮开，加适量白醋再煮开，关火放凉；
3、取一片烫过的卷心菜，把它包卷起来，放入碗中，然后倒入已凉的酸辣汁水。酸辣汁水必须浸没菜包，浸泡2-3小时后便可以食用了！

注：辣椒、白醋用多少，根据各人要求，可多可少。

慧儿

谢谢介绍!我要上班去了!

远道来客

慧儿 发表于 2013-1-28 13:04
谢谢介绍!我要上班去了!

上班了，今天不休息吗？

华北李中

看着就好吃，这个好做。

远道来客

真善美 发表于 2013-1-28 13:15
学习了   
咋现在还在浦东避暑

在浦西啊 昨天去大润发，怎么没见你啊。哈哈

鸂鶒

简单易做，清淡可口！

远道来客

鸂鶒 发表于 2013-1-28 13:20
简单易做，清淡可口！

很爽口的

远道来客

李旭 发表于 2013-1-28 13:27
这个很好简单易学。

你试试啊