腊八节

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                         腊八节
     农历十二月即腊月初八日,俗称“腊八”、“腊八节”。此时临近春节，已有了浓淡交融的“过年”气息。
      传说这一天是老佛爷,即佛祖释迦牟尼成道日。佛教徒于该日诵经，采香谷果实造粥供佛，所造之粥叫做“佛粥”，此粥后来变为民间应节食物。佛粥又称“腊八粥”，以米、豆等谷物和枣、粟、莲子等干果加水煮成，一般凑齐八样，男女老幼皆食。民俗“煮谷八种，为粥献先，谓之‘腊八粥’。”
　  是日，天气极冷，有“腊七、腊八，冻掉下巴”之谚。
　  这天，人们习惯将蒜去皮用醋腌，叫腌“腊八蒜”。腌好后，色绿味美，正月初一就着吃饺子。
　  解放前，这天又常是地主、富农开始向穷人讨债、逼债的时间。

真真

吃粥不忘解放前！

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真真 发表于 2013-1-19 10:36
吃粥不忘解放前！

谢谢真真评分、献花、评论、鼓励 ！

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夏芝 发表于 2013-1-19 16:28
谢谢腊八节介绍，北方腊八就更冷了。

谢谢夏芝关注、评论 ！

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耄耋庠生 发表于 2013-1-19 18:13
临近春节

谢谢朋友光临！

真真

文字虫 发表于 2013-1-20 05:38
谢谢真真评分、献花、评论、鼓励 ！

不要客气，我们是好朋友！

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桑梓 发表于 2013-1-22 17:56
腊八粥反正也有，各大寺庙都免费供应。

谢谢光临、评论！