西葫芦炒肉片

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工艺：炒 口味：咸鲜味 难度：新手尝试 准备时间：5分钟 烹饪时间：<10分钟

西葫芦炒肉片

主料：西葫芦，猪肉

配料：盐，鸡精少许，白糖少许，老抽少许，水淀粉适量，葱花

做法：1，锅内油热后，放入葱花爆香。

      2，放入切好的猪肉片，最好是瘦肉多肥肉少许的。炒变色。

      3，放入西葫芦片，加入适量盐。

      4，炒至西葫芦变翠绿色时，放入少许白糖，少许老抽调色。

      5，出锅前，放少许鸡精，水淀粉勾芡，即可。

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刘燕 发表于 2013-1-17 19:29
中国的葫芦可能没有西葫芦好吃，不过我没有见过西葫芦，看这盘小菜就不错，闻到香味了。

刘燕的鼻子真灵！不妨做做尝尝。谢谢惠顾！问你好！

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刘燕 发表于 2013-1-17 19:48
别光问好还是让我吃掉这一盘菜吧，谢谢朋友的大方，晚上问好。

只要朋友喜欢，我高兴还来不及。

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吴昊 发表于 2013-1-17 23:00
明天炒一盘！

又要做给爸爸妈妈吃了，真好！

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吴昊 发表于 2013-1-18 12:33
哈哈，下午炒，都买回来了！

相距遥远啊，不然可与你们共进午餐。

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吴昊 发表于 2013-1-18 17:43
有时间来深圳玩，确实不算太远！

好啊，很喜欢深圳，很繁华的都市。我已经10年没去了，好几次都想去，一直未能成行。

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吴昊 发表于 2013-1-18 18:04
有机会就来吧，现在来最爽，不冷！

快过年了，交通一定拥堵。

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太阳岛 发表于 2013-1-18 18:06
快过年了，交通一定拥堵。

谢谢吴昊盛情！有机会就去，会会你妈妈。

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杭州西湖 发表于 2013-1-18 18:14
爽口的下饭小菜！

你是做菜高手了，对你来说，这菜操作太简单了。