农家菜——肉糜粉丝煲

远道来客

一起愉快 发表于 2013-1-16 08:02
是.蚂蚁爬树.红烧,少放水,别结底,出锅时加大蒜叶末,可以少放些辣酱.

蚂蚁爬树是把拌好的粉丝肉糜粉放在油锅里炸，粉丝都竖起来了，肉糜黏在炸过的粉丝上，就像蚂蚁趴在树上了啊。

远道来客

杭州西湖 发表于 2013-1-16 07:47
这道菜是我拿手好戏！不信木？

信  ，完全信！

远道来客

王留云（香水） 发表于 2013-1-16 07:22
这道菜我们这里叫“蚂蚁爬树”，挺好吃，但是我不会做！

蚂蚁爬树是要油炸的

远道来客

心旷神怡 发表于 2013-1-16 09:45
一定很好的。

那就试试

远道来客

葫芦毅哥 发表于 2013-1-16 09:49
我们也常吃，但喜欢用蕃薯粉丝，绿豆粉丝好看，各人所爱。

都可以主要不要烂就行，有的粉丝一煮就烂。

远道来客

移不动联不通 发表于 2013-1-16 10:09
远道来客美食多。

家常菜 农家菜哦

蓝冰

这个不错，我喜欢