本帖最后由 草原一丁 于 2012-11-20 10:32 编辑
在中国乃至世界，天津的知名品牌——狗不理包子都是闻名遐迩的。人们常说，到天津不吃“狗不理包子”等于没有到天津来过。的确，说起天津的品牌——狗不理包子真有如雷掼耳的名气，无不称赞。 这次我们自驾游从山东返回时特意赶到天津居住了一个晚上，欣赏一下天津风光。从蓬莱出来一路欣赏着高速公路两边的自然风光的秀美，陶冶情操，分享着和谐而温馨的节日氛围，奔波在千里华北平原上，感悟金秋时节的魅力，心情格外的好。大家以不快不慢的速度行驶着，途中在山东滨州吃了一顿饭，到达天津已经是晚上五点多钟了。天津市给大家的印象是非常好的，高楼大厦林立，路途中随意拍照了一些照片，作为一次旅游观光纪念用。 现在的网络给大家出行带来极大的方便。我们在到达天津前夕，通过网络在天津“军航快捷”订了房间。所以，在车载导航仪的指示下直接抵达入住的旅店。科学引导我们的生活，给生活带来无限的方便，即节省了时间，又提高了生活的质量。 一切安排妥当后，我们去品尝天津著名的品牌——狗不理包子。这家独特的饭店坐落在老城区的文化食品街上，没有费事就找到了。狗不理饭店的门面很特殊，内外以仿古式建筑来装潢，可谓是古香古色，给人有一种神秘的感受。整个饭店分上下两层楼，底层铺面不大，大概六七间房的面积，因为，它处于一个街心位置上，呈三角状态。一行六人步入饭店，服务生前来热情招呼，还有大堂经理，细心地讲解着自家饭店的概况，其实也是在介绍自己的品牌，借以宣传打造自己的门面与品牌的声誉。我们在中间的一个位置上落座后，服务生前来问询要多少包子。按份来计算，一份一百元。因为，特意来品尝天津独特的风味，六个人购买了七份包子，免得大家吃不好。没有多久，七份包子端上来了。七个小笼，七个小碟咸菜，七碗小米粥。每个笼里八个小小的包子，制作还是比较讲究的，仿佛艺术品一样。按经理讲解说，狗不理包子有七个口味，每个口味都不同。这就是狗不理包子的特色。北方人是以手把肉为特色，而品尝这狗不理包子时，没有太大的感受。虽然，大家每个口味都品尝了一下，也没有吃出什么特殊风味来。与北方的手把肉相比，相差甚远了。大家吃了一些，剩下的两笼包子打包带回了旅店。包子虽没有吃出什么特殊风味，但饭店内的装潢与布置则给我们留下了深刻的印象。 饭店内装饰的可谓金碧辉煌，正面有一把龙椅陈列在中间，一切按原样陈放在那里，不大的餐厅几根立柱以浮雕形式雕塑飞舞盘龙，栩栩如生。墙壁上张挂着众多名人首相光临饭店的图片，还有国家主席胡锦涛的照片呢！通过这些文物陈列来说明这家饭店的生意火爆性，品牌作用的发挥。这大概就是今天说的品牌效应，知名人士在商品战中的积极作用。这家狗不理包子应该是品牌产品步入市场的鼻祖吧！ 现在所有的品牌都在打着名人的牌子，以形象大使的招牌在市场上运行。但是，当消费者消费时，要付出极其昂贵的资费才能消费起这种商品。平民百姓对名牌是可望而不及的，更没有能力去一掷千金地消费它，分享它的特殊品位。 不管如何，天津来了，天津的特产也品尝了，天津之旅行是富有意义的，值得回忆，值得赞颂。
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发表于 2012-11-20 10:22
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