洋葱四大食疗功效 能防骨质疏松降血压（转载）

周永根

洋葱四大食疗功效 能防骨质疏松降血压

　　如果您的家中有老人，把洋葱变成饭桌上的常客吧，因为洋葱实在是老年朋友的“健康守护神”。

　　防止骨质疏松。国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。

　　预防胆固醇过高。哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。

　　降血压。洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

　　降低哮喘发作频率。德国专家的研究表明，洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。

　　洋葱有紫皮、白皮和黄皮的。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、纳、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮略高。总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱。它们吃法也略有不同。紫皮洋葱味道辛辣，尽量不要生吃，建议与肉类、鸡蛋或柿子椒一起炒。白皮洋葱水分和甜度皆高，可以做凉拌菜和生菜沙拉。黄皮洋葱有独特的辛香味，家里给老人煲汤时可以用来调味。

　　此外，有胃溃疡等胃肠疾病的老人吃洋葱需要谨慎，容易刺激肠胃，导致肠胃不适出现如胀气、腹部绞痛等。

太阳岛

洋葱，素菜皇后。

远道来客

常吃洋葱

周永根

远道来客 发表于 2012-11-2 20:20
常吃洋葱

以前基本不吃，现在要多吃了。

周永根

太阳岛 发表于 2012-11-2 19:07
洋葱，素菜皇后。

是吗？素菜皇后-洋葱。

周永根

走四方 发表于 2012-11-2 18:15
谢谢朋友提供，真是太好了！

不谢，大家知道就好！

太阳岛

周永根 发表于 2012-11-2 20:38
是吗？素菜皇后-洋葱。

是的，它还有更多的维生素。报纸上宣传很多的。

周永根

葫芦毅哥 发表于 2012-11-3 05:36
谢谢你老周朋友！
       洋葱有利健康，好帖服务大家！
      
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我真的很关心健康。其实，没有什么能比健康更重要！