上海的故事——八仙桥

远道来客

    最近老人网上海块网友又要活动了，相约的地点在淮海路98号金钟大厦。对于我这个老上海来说，新建起来的金钟大厦是一窍不通，也没去过。但要说淮海中路98号这个地方，我还是多少有点晓得一点的，那是上海很有名的八仙桥地区。八仙桥区域指的是现在的西藏南路、淮海路、金陵路、龙门路、延安路范围之内，也可泛称八仙桥地区。
    说起八仙桥，老上海很自然就会想起上海历史上有名的流氓头子黄金荣。当时黄金荣住在淮海路龙门路附近的均培里，这是一条门朝东南方向开的弄堂，就开在淮海路上，我看看现在的金钟大厦（网友们9日活动的大厦）的边上就是过去黄金荣住处的原址。黄金荣把家安在这里也是有所考虑的，一是此地地处法租界，他原是法租界的华捕，与租界上有千丝万缕的联系，一呼百应，可以寻求保护。二是这里地处两路路口，出脚方便，既可以享受方便繁华的生活，又可以在有事时一走了之，近可在法租界盘桓，远可以去英租界暂避避。三是他的产业居多都在八仙桥一带，有黄金大戏院（后来改名为“大众剧场”，现在拆了，变成兰生大厦了）、大世界等等，可以坐收渔利，管理方便。（解放后黄公馆做过龙门路地段医院）。
    我们现在在上海电视里常能看到的唱评弹“筱丹桂之死”，又在海派情景戏剧中演“富贵嫂”的演员刘敏，她的父亲就是滑稽艺人刘春山，也住在八仙桥。老上海都晓得刘春山的“潮流滑稽”的威名，他有本事能把早上《申报》、《新闻报》上的新闻，编成滑稽段子，晚上在自己演出时就说唱出来，真是旁征博引、针砭时弊、嬉笑怒骂、活色生香，一时成为上海一景。极盛时期不仅舞台上刘春山潮流滑稽大为流行，就是广播电台说的唱的也都是刘春山的滑稽。今天所谓的海派清口，其实在当年的上海滩，早就有刘春山相类似的表演，并已风靡上海滩了，而且刘春山天天晚上唱的说的可以不一样。刘春山的这些艺术灵感和文化底蕴很大一部分，就是来源于他居住的八仙桥。后来的滑稽名人姚慕双、周柏春、杨华生、笑嘻嘻、范哈哈、张樵侬、袁一灵等后辈，在他们以后的滑稽生涯中也多少受到刘春山潮流滑稽的影响。刘春山不仅艺高，人品也高，日本人侵占上海后，他不仅拒绝为日寇、汉奸演出，还在自己的节目中痛骂日本人，宣传抗日，遭到日本人和汉奸的迫害，终于一病不起，1943年在上海辞世。好在他的一双子女倒也成才，儿子小刘春山和女儿刘敏在上海评弹界，还颇有名气。



小刘春山刘敏的演出



大世界


大世界里老照片

    八仙桥区域也是上海很主要的娱乐圈，在这个区域里有远东最大的大型的娱乐场“大世界”，（也有人称369，白相大世界。因为大世界这三个字的笔画就是3、6、9笔），过去一直有这样一句话“到上海没去大世界，等于没到上海。”大世界最为人们传扬的是大世界门厅里的12面哈哈镜，由于镜面凹凸不平，使照镜子的人会变形，照镜子的人看到自己变形的样子都会哈哈大笑，忘掉人世间的一切烦恼。游客出2毛钱，就可以在大世界玩上一整天，一直到半夜11点，各个场子演出全部结束离开。大世界有京剧、电影、各种地方戏、文明戏、滑稽戏、杂耍等演出，各路的艺人都通过这个平台来唱红自己，走向上海滩的大舞台。在旧中国，大世界也流荡着各种污泥浊水，黄金荣的流氓徒子徒孙、地痞、各类“白相人”、“野鸡”也都出没于此，也是上海滩最浑浊的地方，同时大世界也让黄金荣可以日进斗金。据说解放后80岁的黄金荣曾在大世界门口扫过地，昔日上海滩显赫一时流氓头子，解放后威风扫地。除大世界外，在延安路边上还有“南京大戏院”，就是现在的“上海音乐厅”，据说它的音响效果是当时全上海最好的，每一个位置能听到的声音（分贝）都是一样的。这个影院当时专门放映首轮电影的豪华影院，据说是和好莱坞华纳、哥伦比亚等影片公司连线的。10年前1992年因造延安路高架，有72年历史的上海音乐厅整体向南平移了100米，移至现在的延中绿地中央。在延安路上还有一家沪光电影院，我小时候也去这家电影院看过电影，这家电影院的整体建筑风格是西式的，可是在西式建筑也融入了很多中国建筑元素，如花窗式的玻璃窗，影院顶部的藻井与宫灯式的照明，在上海也算是颇有名气的建筑，所以我一直不理解，这样好的建筑为什么会在造延安路高架时没保护起来会被拆除？大世界边上还有共舞台，这里原本是专们演出越剧的，记得小时候我跟着我的舅舅，去这家戏院看过著名演员尹桂芳演的越剧《红楼梦》。在金陵路西藏路口有一家“黄金大戏院”，后来叫大众剧场，当年周信芳就是在这里演《徐策跑城》、《萧何月下追韩信》和《四进士》等经典剧目。1947年上海越剧界十姐妹也就是在这里联合义演《山河恋》，一时轰动上海。电影《舞台姐妹》就有当年十姐妹在黄金大戏院义演的描写。还有就是在淮海路龙门路路口，有一家恩派亚大戏院，它有一个圆圆的顶，在当地十分明显，解放以后改称嵩山电影院，以后专门放新闻纪录片，现在也不知如何了？（因多年没过去了）




电影《舞台姐妹》



上海共舞台


已拆（黄金大戏院）


嵩山电影院




上海音乐厅

    八仙桥有了这么多的娱乐场所，人娱乐完了就要吃啊，因此八仙桥地区必然是美食云集，在上海滩可以说也是首屈一指的。先说本帮菜，本帮菜馆“老人和”是上海最有历史和特点的菜馆之一，建于清朝嘉庆年间。这家店最出名的菜肴就是糟货，伊拉的糟货的香味与滋味在本帮菜馆中都是独树一帜的，过去大世界的一些老艺人都有句话，“咪咪小老酒，吃吃老人和糟肉，可解除一天疲乏”。八仙桥地区的小吃更是应有尽有，小绍兴的白鸡、小常州的排骨年糕、小金陵的盐水鸭，还有鸡鸭血汤、油豆腐粉丝汤、面筋百叶双挡单挡真是玲琅满目。各地来上海的小吃店摊都云集八仙桥地区，过去海宁路云南路的整条街都是小吃摊，久而久之这里就逐步形成了云南路的美食街。
   


云南路小吃街


小绍兴的三黄鸡





排骨年糕





面筋百叶粉丝汤 鸡鸭血汤



小绍兴鸡粥


糟田螺


臭豆腐干

许树人

各地来上海的小吃店摊都云集八仙桥地区……

远道来客

许树人 发表于 2012-7-6 11:04
各地来上海的小吃店摊都云集八仙桥地区……

我还没编完你就来啦   哈哈

许树人

远道来客 发表于 2012-7-6 11:18
我还没编完你就来啦   哈哈

老上海，无处不知啊！

远道来客

许树人 发表于 2012-7-6 11:27
老上海，无处不知啊！

我以前住处与八仙桥不远啊

鸂鶒

故地的变迁，反映了不同时代的特征。
上海是个好地方。
祝好  快乐开心

远道来客

鸂鶒 发表于 2012-7-6 12:22
故地的变迁，反映了不同时代的特征。
上海是个好地方。
祝好  快乐开心

来上海走走啊

远道来客

走向未来 发表于 2012-7-6 12:37
很熟悉的场景哦 看过、吃过，如今只剩下回忆......

是啊，多么熟悉的地方

远道来客

紫鹭 发表于 2012-7-6 12:31
上海通，坐着慢慢听。

看完了吗