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[闲唠家常] 我爱大白菜

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发表于 2024-11-30 03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2024-11-30 03:20 编辑

我爱大白菜
       大白菜,百菜之王。新鲜的大白菜很有营养, 它有“菜中之王”的美称。
       说起大白菜,那可是我的最爱。从小吃到老,百吃不厌,感觉真真是“百菜不如白菜”!
       老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。


玉百菜

       河北邯郸有座奇葩雕塑,20米高“大白菜”引围观,有人吐槽有人赞。

       村里那颗巨大的白菜,高耸入云,仿佛是大自然的神奇雕塑,引人驻足。


       你们敢相信自己眼前这位帅哥,竟然是用大白菜做服装。


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发表于 2024-11-30 05:57 | 显示全部楼层
坐沙发欣赏老师佳作《 我爱大白菜》,与老师同感,我也喜欢大白菜,祝您健康快乐。
发表于 2024-11-30 06:26 | 显示全部楼层
欣赏老师[RE:我爱大白菜 [修改]]精彩拍照! 精彩佳作!点大赞!
 楼主| 发表于 2024-11-30 20:20 | 显示全部楼层
清凉江畔 发表于 2024-11-30 05:57
坐沙发欣赏老师佳作《 我爱大白菜》,与老师同感,我也喜欢大白菜,祝您健康快乐。

谢谢您首席点评祝福!晚上好!遥祝安康快乐!
 楼主| 发表于 2024-11-30 20:20 | 显示全部楼层
撫順地質老人 发表于 2024-11-30 06:26
欣赏老师[RE:我爱大白菜 [修改]]精彩拍照! 精彩佳作!点大赞!

谢谢您欣赏大赞!晚上好!遥祝安康快乐!
 楼主| 发表于 2024-11-30 20:21 | 显示全部楼层
谢谢到访欣赏大赞的朋友!
发表于 2024-12-1 06:02 | 显示全部楼层
大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效,跟着黄老长知识了。问黄老,美国出产大白菜吗?
 楼主| 发表于 2024-12-2 01:35 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-12-1 06:02
大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效,跟着黄老长知识了。问黄老,美国出产大白菜 ...

在美国的华人超市(俗称中国店)全年都可以买到大百菜。
 楼主| 发表于 2024-12-2 01:43 | 显示全部楼层
       在中国,白菜的种植面积相当可观,每年达到4000万亩,总产量高达1.1亿吨。按照亚洲象平均体重5吨的标准计算,这一产量相当于2000多万头大象。       尽管美国拥有广阔的耕地面积,但其白菜产量却相对较低,这一现象主要与国民饮食习惯有关。美国人主要偏爱花椰菜、西兰花、马铃薯、洋葱、胡萝卜、大蒜、西葫芦、甜椒等蔬菜,其中花椰菜和马铃薯是最受欢迎的。这些蔬菜通常被用于制作汤、拌饭,或者进行蒸煮、炸制和焖煮,并添加各种不同的调料。相比之下,白菜主要受到东亚移民的青睐,因此在美国的主流饮食中并不占主导地位。由于产量不高,白菜的价格相对较高,远远超过其他常见蔬菜。在美国超市,一斤白菜的售价相当于七八元人民币,在中国这个价格已足够购买一颗白菜。



        
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