【露一手】做汤圆

魏淑芬

很多年前，有卖汤圆半成品的，就是分别包装的食材，有和好的糯米面团，几种馅料（黑芝麻、豆沙、山楂等），买回来自己包。我就曾经买回来做过，现在不知道还有没有了。

玻涛

魏淑芬 发表于 2024-2-23 14:31
很多年前，有卖汤圆半成品的，就是分别包装的食材，有和好的糯米面团，几种馅料（黑芝麻、豆沙、山楂等）， ...

我买的就是你说的半成品原料，水磨汤团粉，红豆沙，黑芝麻，白糖，猪油。回来按照自己喜欢配比做馅子。但做咸汤圆，都是当地买：肉、豆腐干，葱、冬笋或白萝卜自己加工，原料取之方便。

党项人

欣赏佳作。

快乐大歌

搓汤圆，捏汤圆，玻涛老哥汤圆圆又圆。
咸汤圆，甜汤圆，玻涛老哥汤圆糯又绵。

休闲在清迈

尽享美味佳肴，大饱眼福和口福。谢谢分享！
祝福您元宵节快乐！

碧水小舟

晴岚 发表于 2024-2-23 10:18
小时候，没有现成的汤圆，我们也做汤圆。现在，吃现成的了。有兴趣自己包汤圆，好。

我也会搓小园子和包甜、咸汤团，自己家做的更好吃，但现在怕麻烦，都是在超市购买或网购。

晴岚

碧水小舟 发表于 2024-2-25 19:34
我也会搓小园子和包甜、咸汤团，自己家做的更好吃，但现在怕麻烦，都是在超市购买或网购。

是的，有现成的就懒得包了。