镇江的名菜---东乡羊肉

显示全部楼层 · 发表于 2015-1-26 20:08

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林林五 · 发表于 2015-1-27 07:34

雨露杨柳发表于 2015-1-26 20:08
看来东乡羊肉是否是我们当地的手抓羊肉？手抓羊肉也是大块的煮好后，切成小块蘸酱吃。

东乡羊肉是个菜系！红烧、清炖、全羊席、羊毛（是羊肚切成细丝羊毛状）等。这里仅是红烧，类似红烧肉有点甜。不是那种手抓羊肉。

显示全部楼层 · 发表于 2015-1-27 07:48

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玉香 · 发表于 2015-1-27 15:27

东乡羊肉叫佛跳墙，

谢谢介绍增加知识。

林林五 · 发表于 2015-1-27 15:32

玉香发表于 2015-1-27 15:27
东乡羊肉叫佛跳墙，谢谢介绍增加知识。

谢谢您加5分！

林林五 · 发表于 2015-1-28 06:49

谢谢莅临惠贴！早上好！

显示全部楼层 · 发表于 2015-2-4 20:50

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林林五 · 发表于 2015-2-5 07:33

笨菜鸟发表于 2015-2-4 20:50
“东乡羊肉”，经朋友这一介绍，真是美味使人流馋涎…

谢谢您的赏贴！早上好！

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雨露杨柳该用户已被删除	发表于 2015-1-26 20:08 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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笨菜鸟该用户已被删除	发表于 2015-2-4 20:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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