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楼主: 玉香

[我的重阳节]母亲的重阳酒

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 楼主| 发表于 2012-10-27 14:30 | 显示全部楼层
游游 发表于 2012-10-26 17:41
你们说是重阳酒,我们上海人叫酒酿。记得小时候我贪吃了一碗,最后都醉的睡了一大觉,妈妈叫我一时也叫不醒 ...

肯定是一大碗,一般不会醉的。

点评

对啊,是一大碗。  发表于 2012-10-27 15:14
 楼主| 发表于 2012-10-27 14:34 | 显示全部楼层
红红的太阳 发表于 2012-10-26 17:59
我们上海人叫甜酒酿,做好后可以直接就吃,另外放点水,放糯米小丸子煮,就是酒酿小丸子,很好吃。我特别爱 ...

永远吃不厌,不喜酒偏爱它。
 楼主| 发表于 2012-10-27 14:37 | 显示全部楼层
公孙九娘 发表于 2012-10-26 18:02
长江以南好似对重阳节特别器重,北方好像看的很淡,也没有特别的什么节俗。重阳节愿玉香酒永远醇香{::daxia ...

可惜老妈不在,本可以酿好快递送你吃!
 楼主| 发表于 2012-10-27 14:40 | 显示全部楼层
维子 发表于 2012-10-26 18:32
我们地区叫糯米甜酒!一年四季都做。把酒曲与米的比例,和温度把握好,也不难做。

       的确香甜可口。 ...

可能温度把不准,不是苦就是酸。谢谢。
发表于 2012-10-27 15:00 | 显示全部楼层
于玉香 发表于 2012-10-27 14:23
北方汉子豪饮白干酒,也叫爽!

我可是从来任何酒都滴酒不沾的,哈哈哈!
发表于 2012-10-27 16:10 | 显示全部楼层
闻到酒香口水洋溢
 楼主| 发表于 2012-10-27 16:25 | 显示全部楼层
开心健康活到老 发表于 2012-10-27 16:10
闻到酒香口水洋溢

肯定会喝酒!
        
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