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楼主: 逍遥伯爵

《好吃懒做》 请您来参与

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 楼主| 发表于 2026-2-7 10:16 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2026-2-7 09:02
我炒的菜,自己都觉得不好看~

我们日常的“做饭”,细想其中与生活、健康、享受等有着密不可分的联系,只不过我们没有刻意的去做而已。
发表于 2026-2-7 11:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 彩色风筝 于 2026-2-7 11:35 编辑

不怕现丑,发个我煎的荷包蛋~~儿子说,好吃,这是妈妈的味道。想把图片横过来,横不过来。因为我是横拍的。


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发表于 2026-2-7 11:37 | 显示全部楼层
今晚我烧了俩菜,其他老头烧的。还有一盆红烧鱼。

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发表于 2026-2-7 11:39 | 显示全部楼层
横拍的,横拍的都给我直的发出来,观感差了很多~嘻嘻,本来也不美。
逍遥叫风筝,别叫其他的,难听~
发表于 2026-2-7 19:39 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2026-2-7 12:31
不怕现丑,发个我煎的荷包蛋~~儿子说,好吃,这是妈妈的味道。想把图片横过来,横不过来。因为我是横拍的 ...

儿子说得对!世上最好吃的料理是妈妈做的料理!妈妈的味道是最香的味道!

  荷包蛋有几种做法,有汁和无汁,风筝做的荷包蛋怎么像干煎鸡蛋?
发表于 2026-2-8 08:58 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2026-2-7 19:39
儿子说得对!世上最好吃的料理是妈妈做的料理!妈妈的味道是最香的味道!

  荷包蛋有几种做法,有汁和 ...

您知道吗? 以前在妈妈家煎的鸡蛋是真的荷包蛋,鸡蛋打碎之后,里面撒点盐,然后包起来,像个半圆。后来我到江西生活,发现他们的荷包蛋简单,不要包起来,包起来有时候会把蛋黄铲破。就这样正反煎成黄色的,一个个都煎好之后,一起放下去,倒点酱油,一翻,就好了。
我儿子爱吃流黄蛋,里面煎老了他不喜欢,所以,这种蛋外面脆,里面流黄。
发表于 2026-2-8 09:15 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2026-2-7 19:39
儿子说得对!世上最好吃的料理是妈妈做的料理!妈妈的味道是最香的味道!

  荷包蛋有几种做法,有汁和 ...

哈哈,我烧不来菜,16岁离家,到现在都是老头烧得多。我只会烧几只菜。
今天孙子要吃奶奶的面疙瘩,中午做了,吃得很开心。
东西不上档次,他们喜欢就好。
发表于 2026-2-8 18:52 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2026-2-8 09:58
您知道吗? 以前在妈妈家煎的鸡蛋是真的荷包蛋,鸡蛋打碎之后,里面撒点盐,然后包起来,像个半圆。后来 ...

风筝的贵公子真的很会吃!说得一点也不错!为贵公子点个大赞!

日本人喜欢吃生鸡蛋,开始我也吃不惯。生鸡蛋普通的吃法;把生鸡蛋打碎放在白米饭上面,点一定量的酱油(专门拌生蛋酱油),搅拌一下便可食之。生鸡蛋有赏味期,超过赏味期便用来炒鸡蛋,煮鸡蛋,我多用来煮茶蛋。

过去每天早餐一个煮蛋:一杯牛奶,一片涂抹奶油面包。休息日煎鸡蛋,今天煎蛋两个!

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发表于 2026-2-8 19:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 笑语翁 于 2026-2-8 20:06 编辑
彩色风筝 发表于 2026-2-8 10:15
哈哈,我烧不来菜,16岁离家,到现在都是老头烧得多。我只会烧几只菜。
今天孙子要吃奶奶的面疙瘩,中午 ...

面疙瘩,也就是疙瘩汤,汤要讲究。

  风筝给孙子作一次“空心面疙瘩”,让孙子回答“面疙瘩空心”是怎么作的?答对了有奖励

用食用冰块敲碎,尽量均匀,放到干面粉中滚动,冰溶化面自然裹住小冰块,然后进锅,空心疙瘩,只有一汪水。

发表于 2026-2-9 14:23 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2026-2-8 18:52
风筝的贵公子真的很会吃!说得一点也不错!为贵公子点个大赞!!

日本人喜欢吃生鸡蛋, ...

老美也爱吃你这样的鸡蛋,煎一面的。笑翁讲究,放三个红果子,漂亮多了哦!
        
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