狼吞虎咽好吗？害处多多

黄煌长

狼吞虎咽好吗？害处多多

       狼吞虎咽，横扫餐桌。
       猪八戒扫残席——狼吞虎咽，一扫而光。

清朝民工，狼吞虎咽

       俗话说：吃饭见修养。
       一个人在饭桌上的表现、行为举止，都在无意之间展露着他的内心状态、格局和素质，通过吃饭来判断一个人，最为准确无误。
       一项涉及我国4000多人的网络调查显示，近九成人吃一顿饭的时间仅十几分钟。
       食物需要胃肠道的充分消化才可转化为可吸收的营养，进食速度过快会极大干扰这一过程。
       一顿猛如虎，吃出豪情谱。狼吞虎咽间，快乐心中驻。
       不能狼吞虎咽的主要原因：包括对胃肠道的负担、肥胖风险增加、吞咽障碍和误吞异物、诱发胆结石等。
       胃肠道负担加重：狼吞虎咽会导致食物在口腔中咀嚼不充分，唾液淀粉酶无法充分与食物混合，导致进入胃部的食物消化速度变慢，增加胃肠道的负担，可能引发胃肠功能紊乱，如胃胀、胃痛等症状。
       肥胖风险增加：狼吞虎咽的饮食习惯往往导致大脑不能及时接收到饱腹信号，使得人们在不知不觉中进食了过多食物，长期下来容易导致肥胖，进而增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。
       吞咽障碍与误吞异物：狼吞虎咽时，食物在口腔中未能得到充分咀嚼，体积较大，进入食管时容易引发吞咽障碍，严重时可能导致食物卡在食管中，造成窒息等严重后果。此外，未充分咀嚼的食物中可能含有鱼刺、骨头等异物，被误吞后可能划伤食管或胃黏膜，造成进一步的伤害。
       诱发胆结石：狼吞虎咽的吃法会导致胆固醇在体内沉积，增加胆结石形成的风险。进食过程中胆固醇的过多摄入以及进食速度过快，可能导致胆汁无法及时排出，胆汁中的胆固醇浓度升高，进而形成胆结石。
       营养不良：狼吞虎咽导致食物未经充分咀嚼和消化，营养成分的吸收率大大降低，长期下来可能导致营养不良，影响身体的正常生长发育，并可能削弱免疫力，增加患病风险。
       每一口饭多嚼几次：十九世纪美国著名的保健之父贺瑞斯·弗莱彻强调咀嚼32次才足够让唾液与食物融合。有人提出15或16下就足够。不管数几下，最简单的原则就是确认口中食物没有太大的块状。
       改正狼吞虎咽的饮食习惯，对于保持消化健康和身体健康非常重要。

黄煌长

       前段时间在一个综艺节目里，一位女星吃一口面包，咀嚼了30多下，虽然有些夸张，但是有借鉴意义。如果总是忘记要细嚼慢咽这回事，可以在吃饭的时候数一下自己咀嚼的次数，不一定非要咀嚼三十下，比平日里咀嚼的次数多5次到10次就可以了。       之所以狼吞虎咽不是一种健康的饮食习惯，是因为狼吞虎咽之下食物的颗粒还很大，就被吞噬掉了，就会损伤食道黏膜。所以想要养成细嚼慢咽的习惯，就一定把食物咀嚼成糊状，这样就达到目的了。

晚霞美景

老师说的对！

真真

狼吞虎咽不好，我吃饭太快，现在身体都出问题了。

黄煌长

晚霞美景 发表于 2024-12-2 07:41
老师说的对！

谢谢您点评！晚上好！

黄煌长

真真 发表于 2024-12-3 11:40
狼吞虎咽不好，我吃饭太快，现在身体都出问题了。

谢谢您点评！晚上好！

黄煌长

谢谢点评的朋友！晚上好！