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[闲唠家常] 我爱吃蒸红薯

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发表于 2024-3-26 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2024-4-12 08:17 编辑

我爱吃蒸红薯
       我吃的蒸红薯:



       度娘介绍:红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。
       1、红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。
       2、红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
       3、红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。
       4、红薯的营养价值非常高,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,很容易被人体消化吸收,防治营养不良症,而且能够补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常常有很大的帮助。
       不过,红薯不能多吃。

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发表于 2024-3-26 21:27 | 显示全部楼层
我餐桌基本天天有红薯。
发表于 2024-3-27 05:46 | 显示全部楼层
小童子每天早上一个(大的半个);
玩的就是五行阴阳法:红薯、白薯、紫薯;
体质偏热的蒸煮或生食,偏阴性的火烤煎炸!
上工治未病、调理饮食对应阴阳平衡

发表于 2024-3-27 06:40 | 显示全部楼层
欣赏老师[RE: 我爱吃蒸红薯]精彩拍撮!精彩佳作!点大赞!
发表于 2024-3-27 08:16 | 显示全部楼层
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