【元宵节】长乐美食

黄煌长

【元宵节】长乐美食

       七星鱼丸：床前明月光，肉燕鱼丸汤。



       荔枝肉：人比黄花瘦，犹记荔枝肉。



       佛跳墙：一树梨花压海棠，太极芋泥佛跳墙。



       鸡汤海鲜：真成薄命久寻思，鸡汤海蚌吃不吃。



       酒糟鸡：君问归期未有期，给我来份醉糟鸡。



       锅边油条：曾经沧海尤为水，锅边油条吃到嘴。



       全番鸭：朱雀桥旁野草花，长乐处处全番鸭。



       光饼：长乐传统手工特色小吃——光饼，它是将面团和好、切块、搓圆压扁，然后刷水贴在炭炉烧烤。有甜的、有咸的、有不甜也不咸的，外观、色泽、大小都与福州光饼一模一样，只是少了饼中心用以穿线的那个孔。

       芋泥：长乐特色小吃——芋泥。芋泥，也叫芋茸，是闽菜中的一道传统甜食，以芋头煮熟芋泥做成的美味佳肴捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。



       马蛋，就是麻团，长乐特色小吃，也叫油猪、麻蛋。以八果为馅，皮面蘸粘有白芝麻，成品呈金黄色，圆蛋形，外麻香、内甜润，食之唇齿留香。

金天飞燕

长乐美食，色香味俱全，大赞。

申老李

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沪上人

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黄煌长

金天飞燕 发表于 2024-3-10 07:09
长乐美食，色香味俱全，大赞。

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黄煌长

申老李 发表于 2024-3-10 10:01
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黄煌长

沪上人 发表于 2024-3-10 14:14
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