柿柿如意番茄饭

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    柿柿如意番茄饭

春节将至， 做个“柿柿如意”番茄饭，简单方便。这个柿柿如意番茄饭，不光造型鲜亮好看，味道也相当的好，吃起来有一种特别的味道！连着番茄盏一起吃下去，酸甜开胃。

   

用料：西红柿 6个、米饭适量、玉米粒、洋葱碎、肉馅，奶酪、调味料 、薄荷叶或香葱         

做法：

1、先把番茄顶部切掉，再把番茄肉挖出来，

2、番茄肉要全部挖出来，制成番茄盏

3、在锅中倒入适量油，烧热后倒入洋葱碎，炒香，倒入肉馅翻炒，

4、再倒入番茄果肉，炒至番茄汁与肉馅、玉米粒完全混合，

5、倒入米饭炒匀即可，加入适量调味料调味，备用，

6，将炒好的米饭放进番茄盏中，上面洒点奶酪，薄荷叶或香葱，

7、将番茄盏放入空气炸锅，调至180度，烤10 － 15分钟，或烤箱上下火，180度10 －15分钟。

8、柿柿如意番茄饭装盘上桌。

廖若晨星

谢谢遨翔天地间老友介绍: 柿柿如意番茄饭的制作

真真

色香味美，谢谢先生！

沪上人

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丑老头

谢谢老师介绍。