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[生活感悟] 怎么样检查蜂王浆与蜂蜜真假

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发表于 2023-3-28 21:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丑老头 于 2023-3-28 21:25 编辑

   蜂王浆与蜂蜜不少朋友欢喜吃,可怎么检查真假?

  先说蜂王浆:

  因蜜蜂采集的蜜源不同而有所不同,查资料都是洋法,普通百姓难检别。
新鲜的蜂王浆,是蜂农从蜂巢中挖出来,说白了象鸡蛋一样,中间象鸡黄,周边外貌蛋白颜色中。打开蜂王浆看,有无数象碗中放蛋一样,一朵一朵的肯定是真的。而颜色清一争淡黄,那就难说了。  
  最简单方法:用干的筷子直接插入蜂王浆中,立即将筷抽出,在筷子上留一不规则一颗颗黄色的就对了,假如筷子上非常平顺,没有颗粒状。几乎是假的,这方法最好。
   再是闻味道、有一种酸、涩、略带甜味道,假如有怪味就不行了。


  再说蜂蜜。

   蜂蜜过去是测波美度,一般39-40度最佳。
   闻味是糖香味,可不同蜜源根本不同。假如是枣花蜜,是枣花香。
   再是将蜂蜜倒入另一容器,假如是不条线,那基本是不错的。
   最后将少量蜂蜜倒在餐巾纸上,蜂蜜周边有水印,那是掺水的。
   蜂蜜放时间长了,能解析是结晶,那是好蜂蜜。



说真的,我会判断,可写不好,只是自己知道。

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肖燕 + 5 赞一个!

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发表于 2023-3-28 21:48 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍蜂王浆与蜂蜜的检测方法,很受益。
 楼主| 发表于 2023-3-28 22:03 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2023-3-28 21:48
谢谢老师介绍蜂王浆与蜂蜜的检测方法,很受益。

谢谢老师。
发表于 2023-3-29 04:35 | 显示全部楼层

      读帖有益 --- 学到知识了 !  
发表于 2023-3-29 07:35 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍 怎么样检查蜂王浆与蜂蜜真假的方法!
 楼主| 发表于 2023-3-29 19:20 | 显示全部楼层
无糖咖啡 发表于 2023-3-29 04:35
读帖有益 --- 学到知识了 !

谢谢老师。
 楼主| 发表于 2023-3-29 19:21 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2023-3-29 07:35
谢谢老师介绍 怎么样检查蜂王浆与蜂蜜真假的方法!

谢谢老师。

点评

谢谢  发表于 2023-3-30 04:32
 楼主| 发表于 2023-3-29 19:21 | 显示全部楼层

谢谢老师。
        
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