丝瓜豆腐汤

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                                                                                  丝瓜豆腐汤

     丝瓜豆腐汤有清凉解暑的功效，而且可以美容养颜。丝瓜豆腐汤原材料好买，而且价格低廉，吃起来比鸡汤海鲜美哦，而且营养也非常丰富，清凉解暑很适合夏天这个季节。

                                    

食材：新鲜丝瓜、豆腐、玉米油、盐、味精、姜、酱油。

做法：

第一步：将丝瓜洗净切成片，豆腐切成块，姜切成片。

第二步：锅里放适量玉米油，等油烧热加入姜片煸香，放入豆腐和丝瓜，加适量的水，盖上锅盖，大火烧开后改用小火煮上二三分钟，放少许盐，酱油，味精翻匀。

第三步：出锅装盘，然后把香葱撒在上面即可。

【营养价值】

功效：丝瓜豆腐汤是曰常生活中很常见的一道汤，此菜的营养特别丰富。丝瓜含各种维生素，现在的人不是都喜欢买各种各样的化状品，如美白霜、去皱霜等等一类的化妆品，而丝瓜是天然的可以使粗糙的皮肤变得细嫩光滑的东西，而且还能使皮肤美白，有去皱的功效，因此多吃丝瓜可以美容养颜。

另外，丝瓜豆腐汤含丰富的蛋白质和膳食纤维，此汤有利于肠胃吸收，能使肠道顺滑，有助于消化，故而对便秘有一定的疗效。除此之外，丝瓜豆腐汤还具能清凉解暑的作用，还可以助人减肥。

真真

现正吃丝瓜，豆腐随时可买到，谢谢先生介绍，赶明俺就做。

林林五

欣赏 丝瓜豆腐汤好吃有营养！
   

沪上人

欣赏学习！

芷言

这道美食很诱人，尤其是现在的大伏天，谢谢分享，明天就学做一下。