友人送来神秘果。
不久前在中央电视上看到小撒介绍,在北京神秘果10元一粒。 神秘果别称梦幻果、奇迹果又名变味果,属于山榄科多年生矮生灌木。神秘果它的果肉酸涩,但内含有神秘果蛋白,能改变人的味觉,吃神秘果后几半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味。另外其籽大而苦,叶可泡茶,树形美观,也可作盆景。 神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果也是有趣的观赏植物,宜在中国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。是一种将观赏价值与经济价值集于一身的水果。 熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。 因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
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