上海版块【8月17日开门贴】

老蒋

继续为大家介绍一些实用菜谱，希望大家喜欢。

三十八、辣椒炒猪心

食材用料：
    油        适量        盐           适量
    花椒     适量        蒜           适量
    生姜     适量        耗油        一勺   
    醋        少许        生抽        适量   
    淀粉     适量        白胡椒粉  少许
    小青椒  适量
菜谱做法：

1、准备好食材

2、猪心洗净后切片装碗中加入蚝油、生抽、醋、少许淀粉、白胡椒粉等拌均匀调味

3、生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段

4、锅里倒入适量油，烧热后放入花椒、生姜、蒜小火慢慢翻炒

5、炒香后加入小米椒和青椒一起翻炒

6、等青椒和小米椒炒至稍变色时加入猪心

7、大火快速翻炒至猪心变色加入少许盐翻炒均匀出锅

8、成品图

公主

美味佳肴，佐餐极品！

谢谢开门辛苦了！

外公

炒菜炒出色香味，做人做岀真善美。
早晨问好！

四海

欣赏老师佳作！受益匪浅！祝版主老师开心快乐！

青松岭

谢谢老蒋版主介绍的实用菜谱：三十八、辣椒炒猪心。早上好！

周永根

喜欢，欣赏。早上好！

海儿心

又是一个好菜。早晨好！

缺心少肺

总统又回厨房，天天问道佳肴香！！！

雪域梅花

我不吃的，但是我会炒给家里人吃，方便又容易烧，很实惠的一道菜！

红红的太阳

感谢老蒋超版为我解难，辛苦帮我开门。今天应该轮到我开门，由于患严重的眼充血，左眼已看不清。昨天上午去新世界眼科医院医治。去医院前打了老蒋超版的手机，求救半夜12点钟开门帖的难处，麻烦他帮忙。他一口答应，真诚谢谢！今天我滴了眼药水，吃了药才上网一会儿就下。真对不起了！