本帖最后由 遨翔天地间 于 2016-7-13 22:07 编辑
关于野生和有机 各位有兴趣买菜的朋友，可能在菜场看到和听到摊贩宣称：他的菜是有机的，鱼是野生的。甚至有的摊贩贴告示，宣称他的菜无农药无化肥。 请大家注意：这些宣传的野生和有机都不靠谱！ 所谓野生的动植物是在野外自然生长而非经过人工驯养或培植的。 所谓有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中，严格按照有机生产规程，在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥和动物排泄物满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 有机蔬菜和有机禽畜都离不开有机农业，有机农业完全遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡；有机蔬菜必需经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书。因此有机蔬菜和禽畜成本较高售价较贵。 综上所述，在一般农付产品批发市场和菜市场售卖的蔬菜都不是野生和有机蔬菜和禽畜；即使在大型超市售卖的有机蔬菜，也必需查看有没有有机食品认证机构鉴定认证的并颁发有机食品证书，否则都不能算是有机蔬。 现在超市和一些摊贩售卖的所谓野生鲢鱼、鲫鱼等，基本上都是在水库围养的，不能保证饲料是有机的和没有添加剂。
水库鲫鱼和鱼塘鲫鱼的分别： 水库鲫鱼基本上都是白鲫，体型较大，鱼肚肉较厚；鱼塘鲫鱼基本上是黑鲫，体型较小，鱼肚肉较薄。
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发表于 2016-7-13 19:16