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『中國八大菜系』(闽菜)《100集 珍藏版》

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发表于 2015-5-30 17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式



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《中國八大菜系》(闽菜)起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观,滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海,盛产多种海鲜,如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等,因此,多以海鲜为原料烹制各式菜肴,别具风味。著名菜肴品种有“醉蚌肉”、“花卷鱿鱼”、“菊花鲈鱼”、“生炒海蚌”、“香露全鸡”、“淡糟香螺片”、“龙身凤尾虾”等






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发表于 2015-5-30 18:51 | 显示全部楼层
欣赏中國八大菜系』(闽菜)《100集 珍藏版》精彩视屏制作!
 楼主| 发表于 2015-5-30 20:16 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2015-5-30 18:51
欣赏中國八大菜系』(闽菜)《100集 珍藏版》精彩视屏制作!

欢迎观看闽菜视频,谢谢点评,晚上问好!
 楼主| 发表于 2015-5-30 22:44 | 显示全部楼层
爱做美食 发表于 2015-5-30 21:31
谢谢介绍『中國八大菜系』(闽菜)给大家分享!欣赏制作精美的美食视频!

谢谢美食斑斑赏评,夜晚问好!
琴江居士 该用户已被删除
发表于 2015-10-7 18:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-10-7 18:35 | 显示全部楼层
琴江居士 发表于 2015-10-7 18:10
谢谢介绍!

欢迎学习制作美食视频,晚上问好!
琴江居士 该用户已被删除
发表于 2015-10-8 07:53 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
        
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