本帖最后由 瑢芳田智 于 2014-10-28 10:58 编辑
食物入口前的5大原则 1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。 2.菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。 3.每天不忘喝牛奶吃乳制品，女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。 4.每天都吃鱼，而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA，可预防心肌梗死，使人更好地吸收动物蛋白质。 5.做菜少放食盐，适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料，使菜的味道更佳。
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发表于 2014-10-28 10:57
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